上海红酒市场正发展地如火如荼，市场的旺盛吸引了国内外的倍加关注，在这样的环境中创业所具有的挑战性是惊人的。红酒商邹易霏说到创业时，把“坚信”和“勤力”挂在嘴边。谈到追求奢侈品牌红酒的现象时，邹易霏说选择红酒“就像谈恋爱”，选择适合自己的就好。

“企业在创业初期，时时刻刻都是困境。但无论遇到什么困难，你自己都要有信心，坚信自己的方向和能力。同时一定要勤力，让别人看到你在不断努力，看到你克服一切苦难的坚持……当每个人对你都有信心的时候，你就有了信誉。”在位于上海陆家嘴一座高层写字楼里，红酒商邹易霏不时地将“坚信”和“勤力”两个词挂在嘴边。

从2011年起，邹易霏在上海创办了这家名为久品实业的专注于进口葡萄酒商业运营与管理的企业。说起为什么会选择红酒来做为创业的方向，邹易霏说：“我喜欢生动的感觉。”

在邹易霏的眼里，红酒代表着一种文化：“红酒和白酒一样，都是农产品，赋予增值的是它的文化。如果脱离了这些东西，它就不值钱了。”在他心中，邹易霏向往着那种和朋友在一起端起酒杯品味红酒，讲述红酒故事的情景。“这些对我来讲，比谈机械、钢材、铁矿石更生动，更有感觉。”

邹易霏说:“就像威廉·杨格说的，一串葡萄是美丽，静止与纯洁的，但它只是水果而已。一但压榨后，它就变成了一种动物，因为它变成酒以后，就有了动物的生命。”

不过他也知道向往与现实的差距：“中国人首先看的不是酒的品质。他们首先看品相，看包装，看华丽甚至奢华。”

对于追求奢侈品牌红酒的现实，邹易霏认为，选择红酒“就像谈恋爱”。如果人们像谈恋爱那样找到了适合自己的红酒，就不会一味去追求奢侈品牌，市面上假酒的数量也会随之减少。“不要去看瓶子的包装，或者是不是摆在橡木桶里。有些智利、新西兰的好酒，不是摆在橡木桶里的，也没有经过多长时间浸泡，但是就有人很喜欢它，因为觉得适合。”

“创业就像品酒，能品出一个人的生命力。”邹易霏喜欢与红酒打交道，更喜欢与品酒的人打交道。“久品的经营理念是人人合作、人人关怀、人人发展。我们力争为中国葡萄酒爱好者提供世界级佳酿，专业而又贴心的服务。同时，也为进口葡萄酒项目经营者提供先进的商业理念和创新的商业模式。”一年下来，邹易霏这样总结自己摸索出的创业模式。

“上海目前有5000多家红酒经销商。一年下来，我骄傲的是，企业还活着。”邹易霏说，这很重要。很多创业企业活不过第一年，或者因为对市场的错误理解，或者因为自身的迟疑与放弃。

邹易霏创业所在的上海，红酒市场正发展地如火如荼。据上海海关统计，2012年上海海关关区累计进口葡萄酒1.2亿升，比上年增7.2%;价值12.9亿美元，增13.2%;进口平均价格为每升10.4美元，涨5.5%。据分析，葡萄酒进口量保持增加有两大原因，一是国内葡萄酒投资消费需求两旺，带动进口规模不断扩大;二是国内外酒商积极开拓国内市场，助推进口量稳步增长。

市场的旺盛吸引了国内外的倍加关注。目前，世界顶级品牌葡萄酒的五大进口商或代理商总部都设在了上海，如ASC、建发酒业、捷成、桃丽丝等，还有两大烈酒进口商总部也设在上海，如保乐力加、人头马。

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