上周,国内专业葡萄酒大赛WINE100揭晓了2013年度评选结果,本次比赛共有来自18个国家的530款葡萄酒参赛,其中参赛的中国葡萄酒数量有二三十款。最终,来自宁厦的西夏王贵人香白葡萄酒受安德鲁·凯勒等葡萄酒大师青睐,获金奖和最佳中国葡萄酒奖。
百分制比赛要求严格
WINE100葡萄酒大赛因为召集一批世界顶尖的葡萄酒大师担当评委,在去年举办之初便受到业内的广泛关注。据记者了解,今年不仅比赛规模较去更大,而且评委阵容也更抢眼。由来自澳大利亚的葡萄酒大师安德鲁·凯勒带领的评委团,聚集有新西兰葡萄酒大师简·斯基尔顿,刚刚接替罗伯特·帕克担任《葡萄酒倡导家》主编的丽莎·佩罗蒂-布朗,以及佳士得拍卖行名酒部前主管查尔斯·柯蒂斯。同时,中国葡萄酒界耳熟能详的赵凡、吕杨等15位知名品酒师也齐聚这次比赛。
最终,经过3天紧张的评选,共有11款葡萄酒获得特别奖,另外金奖酒46款,银奖酒99款,铜奖酒185款。安德鲁告诉记者:“比赛以百分制计算,评选标准比国外任何一个葡萄酒大赛都要严格,所有评委都以拥有好的饮用体验为评选准则”。
中国酒参赛需要勇气
谈及这次参加比赛的二三十款中国葡萄酒,赵凡认为这是需要足够勇气才能够迈出的一步,“因为500余款葡萄酒均来自海外,有些都是世界名酒”。然而,在46款获得金奖的葡萄酒中,产自宁夏的西夏王贵人香白葡萄酒占得一席,安德鲁说:“所有评委都认为这是一款好酒”,所以它还收获了特别奖——最佳中国葡萄酒奖。另外,青岛大好河山九顶庄园珍藏2011和香格里拉高原A2干红葡萄酒获得大赛铜奖。
采访中,安德鲁告诉记者去年他去过许多中国的葡萄酒厂,特别是在西北地区,比如新疆、宁夏等地的葡萄酒已经具有很高的质量。这让记者想起,英国《金融时报》撰稿人简希丝·罗宾逊曾在《中国葡萄酒的酒香》一文中详细地提到令他印象深刻的中国葡萄酒。在他的好评中包括有山西怡园酒庄的“协奏曲”葡萄酒、宁夏贺兰山区银色高地的阙歌波尔多混酿红葡萄酒。另外,陕西翡翠谷2006年的黑比诺也给了简希丝巨大的惊喜,他评价说:“它精致而果味十足,气味芬芳并具有纯正的黑比诺口感”。
宁夏成国内酿酒宝地
在众多葡萄酒业内人士看来,宁夏似乎是最近一轮中国葡萄园投资最热门的省份,原因是这里的气候比东部沿海的山东更为干燥,加上通过引水成渠、植被覆盖和大兴土木,当地的土壤条件变成非常适合种植葡萄。
记者获悉,西夏王是宁夏最早的一家酒厂,也许正是因为拥有较丰富的种植和酿造经验,使得西夏王贵人香白葡萄酒屡受好评。在这次比赛评审团提供的一份权威品酒辞中这样写道:“雷司令香气表现极好,有滑石粉、茉莉花、粉笔、柑橘类香气;酒体轻盈,较干;极其雅致、迷人,无苦涩感,后味较轻。收尾有一丝橙皮味。”
2012年,西夏王酒厂已经与法国路威酩轩合营,并开始建造夏桐酒庄,充分利用宁夏贺兰山东麓的优良气候和地理条件,以当地出产的优质葡萄为原料,生产第一款中国气泡酒。看中这一宝地的海外大集团还有保乐力加。早在2008年,该公司就在这里租赁了大片葡萄园,酿造葡萄酒。
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