“塑化剂事件”、“限酒令”、“八项规定”……白酒业正在承受“酒经考验”。昨日，省统计局公开的一份皖酒报告指出，“塑化剂”、“限酒令”等对我省白酒业影响有限，但高成本和外强来袭，对皖酒冲击凸显。

产值利润增速双放缓

报告显示“八项规定”等对我省白酒业影响有限。从数据来看，今年前4个月全行业产值91.3亿元，增长11.5%，较上年同期回落两成左右;利润增长15.7%，回落超三成。但是，其影响有限。

据对全省最大十户白酒企业的调查，前4个月，十户企业产值72.6亿元，增长7.3%，占全行业的79.5%;利润11.6亿元，增长12.8%。其中，最大的“古井贡酒”实现利润4.2亿元，增长4.4%，据该企业相关人员反映，与去年同期相比，销售量变化不大;文王酿酒公司调整产品结构，新产品销售大幅增长，受此影响，该公司一季度利润增长30.1%。

生产成本上升是主因

究竟什么影响皖酒大踏步向前?报告总结了三个原因，生产成本上升、大企业的拉涨效应减弱、外来品牌冲击。

据调查，今年前4个月全省白酒行业主营业务成本增长14.1%，管理费用增长18.3%，高于全部规上工业6.8个百分点。其中，“古井贡酒”和”双轮酒业”主营业务成本增长均超过四成，明显高于全省规上工业。同时，大型企业的产值、利润增幅远落后于中小企业。

除高昂的成本外，皖酒更大的“敌人”来自外来品牌。近年来，许多省外企业瞄准安徽市场，洋河的“蓝色经典”、郎酒的“红花郎”系列、汾酒的“青花瓷”系列等正在分食省内白酒市场，且市场占有率有进一步提高的趋势，从长远看，皖酒的市场区域和渠道优势正在趋于弱化。

白酒应走“亲民”路线

皖酒如何在逆势中突围?报告从四方面切入：打好“酿”字牌、“亲民”牌、“放心”牌和“徽”字牌。目前，绝大多数白酒是勾兑的酒，纯粮酿造是皖酒坚守的阵地，同时，酒企还必须保证白酒的品质，不能以假乱真。此外，在勤俭节约的呼声下，白酒应该走下奢侈品的神坛，从注重公务消费向注重大众消费、从高价位高利润向合理价值价格转变。 “多而不强”是皖酒的特点。需进一步控制白酒企业的盲目扩张，名优白酒企业要抱团发展。(储纤尘、郑茹)

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