现在，白酒已不是中年人、老年人的专属饮品，随着80后逐渐成为市场消费主力，近期不少白酒企业瞄准这个新兴市场，开发出以年轻、时尚为特色的酒类商品。
80后白酒市场潜力大
今年以来，市场上涌现出一批专为80后、90后打造的新的白酒类型。年初，宋河在酒仙网推出了宋河家韵酒，因其包装清新淡雅、饮用时又可搭配牛奶、果汁，上市6天就预售出10万瓶。5月，宋河又推出名为“嗨80”的白酒，还打出“再不嗨我们就老了”的广告语。该款白酒口感浓香，可做鸡尾酒的调酒原料。除此之外，剑南春也针对年轻人推出了“纯享21”，江津酒还借电视剧《男人帮》中人物，推出名为“我是江小白”的白酒产品。
在淘宝网上看到，上述针对年轻人的白酒产品已正式在天猫、京东等电商渠道上线销售，销售情况火爆。值得一提的是，近日中国白酒消费者年龄分布调研数据从另一方面反映了80后将成为白酒消费主体。数据显示，现在中国白酒消费70后占40%，80后、90后占26%，50后占34%，白酒主要消费群体平均年龄39岁。
电商将成销售主渠道
走访津城白酒市场发现，这些新型白酒产品并没有出现在实体店内。“来我们这买酒的，还是青睐传统产品。”河西区南楼附近某烟酒专卖店销售人员表示，宋河股份的产品只有宋河粮液，对于“嗨80”和“宋河扣扣”，该销售人员表示从未听说过。
河北农业大学食品科技学院副院长张伟认为，酒企要做年轻人市场应该在产品推出前花工夫认真研究年轻人的兴趣和需求，花大力气研究广告传播和营销渠道。另外，对于酒类销售商，电商渠道的重要性不言而喻，预计数十年后，电商甚至会取代传统渠道，成为酒类销售的主要渠道。
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