“没来烟台前,就听说烟台是国际葡萄·葡萄酒城,来了以后却很少见到关于葡萄酒文化的街区。之前听说政府曾想打造葡萄酒一条街,后来也一直没见,也不知道是怎么回事。”在烟台读书3年的小郭说。
小郭说的“葡萄酒一条街”就是曾经规划的“中心城市葡萄酒街区”。山东烟台市旅游局工作人员介绍,几年前,烟台欲打造“中心城市葡萄酒街区”,具体来说,就是依托张裕酒文化博物馆、广仁路·十字街,打造葡萄酒历史文化街区,形成烟台的葡萄酒文化旅游中心,建设内容包括修复改造广仁路·十字街现有的欧式建筑外立面,建造葡萄酒主体景观雕塑小品,打造葡萄酒文化推广中心(游客中心)等。
但是,这个“葡萄酒街区”难产了。“虽然规划得很好,但在落实的时候遇到了困难,招商难打乱了整个计划。”烟台市旅游局规划科工作人员说。
烟台市葡萄与葡萄酒局合作交流部部长高海宁介绍,当时政府委托企业来创办“葡萄酒街区”,企业想通过招商的方式来创办,但由于租金较高,与葡萄酒文化旅游相关的店铺来得很少,最后企业只好将店铺租给其他行业。
一位茶铺老板透露,自己也知道发展葡萄酒文化旅游相关产业前景很好,但是周围其他人都不愿做。如果只有一两家做,效益一定不好,最后无奈只好改做卖茶生意。
高海宁认为,旅游与文化是分不开的,导致招商难的一个很重要的原因是目前烟台的葡萄酒文化氛围不足。“烟台虽然有100多年的葡萄酒历史文化,但法国有上千年,在世界范围内,烟台还处于起步阶段。”烟台的葡萄酒文化还需要进一步打造。
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