奥地利维也纳市周边葡萄种植区Wiener Gemischter Satz以其公认的独特优质混酿葡萄酒，被授予DAC法定产区称号。

Wiener Gemischter Satz是奥地利第九个DAC法定葡萄酒产区。在新的DAC分级制度下，允许一片葡萄园同时并行种植不同品种的葡萄树。

据奥地利葡萄酒推广委员会称，最初这种规定是为了保证产量，将歉收风险最小化，没想到经过实践证实，这种混合种植方式能够造就“独特的香气与风味”。

DAC葡萄园必须至少同时种植三种优质白葡萄品种，葡萄园土地登记必须是Wiener Gemischter Satz。该产区晋级后的首批葡萄酒将于2013年推出，规定用于混酿的第一个葡萄品种比例不超过50%，第三个品种至少为10%。这种酒必须为干型，酒精度不超过12.5%，且不能出现明显的橡木味。

单一葡园DAC葡萄酒，酒精度至少12.5%，不必要是干型的，采收后第二年的3月1日方可上市。

(免责声明：本站内容均来自网络转载或网友提供,如有侵权请及时联系我们删除!本站不承担任何争议和法律责任!)