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中国白酒东方论坛:白酒产业三大价值
2018-08-12 09:27 作者:未知 来源:网络  点击:

为尽快确立中国白酒独特的产业价值,构建起完整的白酒产业价值体系,将白酒产业价值向全社会进行广泛而有效的强力传播,让白酒的宝贵价值在市场和全社会公众舆论中真正获得客观、公正、积极的认同和评价,中国白酒东方论坛义无反顾地肩负起这一行业使命。

2013年11月29日,由中国酒类流通协会、东方论坛组委会、东方论坛名酒网联合主办,以“凝聚产业力量,绽放白酒价值”为主题的“中国白酒东方论坛•北京”在国家会议中心隆重召开。著名经济学家李义平、文化学者韩田鹿等分别到会发表主题演讲。本届论坛赢得业界极大关注,“五粮液”、“泸州老窖”、“苏酒集团”、“汾酒”、“剑南春”、“古井”、“牛栏山”、“河套”、“景芝”、“宋河”、“迎驾”、“伊力特”、“今世缘”、“汤沟”、“仰韶”等众多新老名酒领军企业,以及浙江“商源”、广东“粤强”、北京“酒仙网”、北京“京糖”、 河南“亿星”、山东“新星”等众多名酒实力派经销商巨擘、多位国内著名酒类专家、近百家新闻媒体共同出席了这届盛况空前的论坛。

时代催生中国白酒价值论坛

近一个时期,除了在雅安地震中因捐款最多、反应最快而赢得舆论一致好评外,针对白酒行业的报道几乎都是负面的。这样的舆论环境,在白酒近几十年的发展中从未有过。诸如“散酒门”、“勾兑门”、“塑化剂风波”等一系列铺天盖地、接踵而至的恶性炒作,几乎将中国白酒产业得来不易的良好形象和声誉毁于一旦……

面对社会舆论的误解与误导,白酒这一优秀的民族传统产业遇到前所未有的冲击和考验,中国白酒的“酒品”正受到广大消费者质疑,白酒市场的消费基础和消费心理正面临空前严峻的考验!

为民族产业鼓与呼,让国粹白酒实现可持续发展,是“中国白酒东方论坛”组委会的责任与担当。中国白酒究竟有没有价值?中国白酒存在的价值究竟在哪里?中国白酒的价值究竟有多高?中国白酒究竟有没有成就奢侈品的先天底蕴与内在基因?……

为回答这些紧迫而现实的问题,“中国白酒东方论坛”组委会谨以“凝聚产业力量,绽放白酒价值”为主题,隆重举办本次“中国白酒东方论坛•北京”顶级行业峰会——

三大价值尽显白酒魅力

本届论坛,与会嘉宾紧紧围绕白酒产业的“社会价值”、“文化价值”、“市场价值”进行了广泛深入的讨论和思考,论坛上熠熠闪光的智慧火花必将照亮中国白酒未来发展的征程。

社会价值

著名经济学家李义平在主旨演讲中强调,白酒是一个特殊的产业,与生态文明、循环发展和“三农经济”紧密相关,其长期发展中对于“三农问题”的解决、农村劳动力大量就业、以及地方财政税收等都做出了巨大贡献,展现出独特的社会价值。

党的“十八大”报告首次将“生态文明建设”独立成篇,十八届三中全会决定更是将生态环境改善以及农业可持续发展提升到国家发展的战略性高度。而白酒恰是与生态文明结合最为紧密的产业,其发展对于生态文明影响深远,必然成为国家生态文明建设的重要产业,从而将白酒产业的社会价值大幅提升。

对于白酒的社会价值,泸州老窖总裁张良认为,白酒地域资源属性极强,在世界级非物质文化遗产中独树一帜,这本身就是一种特殊的社会价值。在高度重视生态文明建设的今天,白酒一定要充分发挥自身生态酿造的先天优势,让白酒的生态价值与社会价值最大化,使之成为代表国家文化战略的一个民族文化符号。

稻花香酒业公司常务副总杨海波认为,任何产业的存在都有其特殊社会价值,作为国粹白酒来说,关键是看如何将其社会价值最大化,走绿色经济与可循环发展,无疑是白酒可持续发展之路的理性抉择。

山东景芝酒业副总经理来安贵表示,一个产业可以持续发展并与民众的生活紧密相融,是其社会价值最大的体现。努力去创造与满足消费者需求,是我们白酒企业发展战略的社会基石。

新疆伊力特酒业董事长徐勇辉指出,白酒的社会价值应更多体现在关注民生上,白酒一定要结合自身产业特色,发挥环境保护的榜样力量,将生态理念贯穿到企业日常经营的各个环节当中,按照生态经济学原理,在系统内建立“生产者、消费者、还原者”产业生态价值链,实现经济发展与环境资源相互协调,在建设“最美中国”的大潮中充分展现白酒的社会价值。

市场价值

中国白酒发展史,是中国商品经济发展的缩影和典型。当前在世界经济一体化与我国文化战略重建的新经济形势下,白酒的市场价值和消费形态正悄然发生变化。创建一套科学、适用的运营模式,让白酒市场价值不断走强,是一条白酒产业可持续发展的必由之路。

时尚文化,给白酒传统营销模式带来很大冲击和影响。苏酒集团开创的白酒时尚化营销模式,给白酒开启了一条全新市场路径。对此,苏酒集团总裁王守兵表示,白酒从古到今之所以生生不息,关键是白酒适应了时代的需求,白酒与时俱进满足消费需求才是其真正的市场价值所在。

电商是当前市场的焦点,酒仙网董事长郝鸿峰表示,今年双“十一”,酒仙网创造了单天销售业绩2.21亿元、其中75%是白酒销售额,创造了破天荒记录,该业绩表明白酒是品位极高的富金矿,这正是电商时代白酒的市场价值体现。时代环境的变化,一定程度上决定了白酒产业商业业态的变化,未来的探索更需要我们贴近时代、贴近消费者去考量行业的变化。宋河酒业总裁王祎杨说,今年双“十一”期间,宋河酒的网上销售额取得了全国白酒品牌前十名的优异成绩,是对“宋河”打造“互联网第一名酒”市场战略的最好验证,同时也满足了消费者的需求。

商源集团董事长朱跃明表示,白酒是用来满足大众消费的,如何服务好大众,如何服务好白酒产业价值链,是白酒市场建设的关键。商源集团多年来努力打造的“价值链供应体系”成效已经显现,这是白酒市场体系建设的又一大创新。

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