茅台集团董事长袁仁国近日对外表示，2013年茅台集团实现销售收入402亿元，同比增长13.77%;利润总额222亿元，同比增长12.75%;上缴税金140亿元，同比增长21.59%。今年集团的预期增长目标是12.5%，销售收入目标突破450亿元。

与之相对应，1月18日，贵州茅台酒个性化定制营销公司在贵阳正式揭牌，袁仁国表示，2014年茅台酒个性化定制公司保底销售目标10亿元，2015年目标30亿元。

思卓咨询董事长祝有华对记者表示，对于茅台集团来说，从上述指标来看，当地政府给的业绩压力太大了，不排除到今年年中再调整实际指标任务。

“考虑目前茅台酒在终端价格降下来后良好的动销情况，上述指标应该可以完成。”一位券商食品饮料行业分析师对本报记者表示，这一指标应该兼顾了政府方面定的任务。

“私人定制”

个性化定制是贵州茅台加速产品结构调整的一项重要举措，在贵州茅台酒个性化定制营销公司中，贵州茅台占股70%，另一投资方为此前与茅台合作开发成龙酒品牌的北京天信汇通投资公司。

据介绍，个性化定制的酒体形态涵盖茅台年份酒、飞天茅台、汉酱等所有贵州茅台股份旗下产品，定制酒的价格会略高于现有各种非定制类酒体。目前主要向个人和企业开发业务，未来业务还将围绕“个人个性定制、企业定制、中外名人定制、区域定制”展开。

“2014年名酒很难过，一线名酒企业应该在价格上随行就市，回到正常消费上来，好好做市场和终端、促销，配合经销商把消费做起来，一会儿挺价格、一会儿减量，解决不了消费的问题。”祝有华认为。

实际上，白酒行业的深度调整尚未看到终点，除了贵州茅台，其他一线名酒企业也开始纷纷作出调整。

西凤酒总经理徐可强近期在西凤酒经销商大会上表示：“在渠道上，我们要从过去的只重视团购，向全渠道推进，除了传统的分销、商超、酒店等渠道，还要在直销、电子商务、电视购物等新型渠道进行拓展，实现各种渠道的全面开花。”

与此同时，西凤酒还成立了合资公司北京鼎兴，负责全国定制产品的研发和服务。

徐可强提出，2014年虽然行业很困难，但西凤酒要求今年经销商都实现增长不允许下滑，至少提升10%，西凤酒公司自身的要求是2014年利润和销售额实现双位数增长。

据本报记者了解，西凤酒今年的销售目标是实现销售额50亿元。

徐可强认为，原来很多运营高端白酒的一流企业，都在大量开发中低档价位的产品，比方说茅台、五粮液、泸州老窖、洋河股份等一线企业，他们都将目光聚集到了100元到300元价位的市场上，相较而言，他们拥有雄厚的资金实力、强势的品牌影响力以及长期运作市场的经验，在2014年，他们将在市场上投入更大的资金、更多的资源，进一步增加市场竞争的激烈性和残酷性。

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