今日，为期4天的第90届糖酒会在成都落幕。在2013年酒企普遍遇冷的情况下，2014年的糖酒会遇到了“倒春寒”，参展面积较去年春季减少5000平米，参会人数较去年减少5万，是近年来最冷清的一次“春糖”。虽然说冷清，但是春糖是酒食品行业每年最大的会，较秋季还是要旺很多，其中会上内容丰富，看点多多，让我借用今天最流行的台词“且看且珍惜”来看今年糖酒会的冷热知多少。

糖酒会冷了，电商、O2O热了

成都每逢糖酒会都会酒店爆满、打车难、吃饭难，而今年，糖酒会上的酒企军团阵容明显缩水，展会和专业观众比去年有不同程度的减少。不同于往年招商外加联络感情的功能，糖酒会上的人们都在焦急地探讨市场，寻找机遇，能为未来的路子找到方向。

“酒企在聊天时只有转型、落地、产品、经销商利益、消费者建设的话题。虽然不少酒企还不知道究竟怎么执行，这种转变依然可喜。”白酒专家晋育锋糖酒会期间在微信圈里写道。白酒专家肖竹青对媒体表示，正值春季糖酒会，很多有库存的代理商不乏抱怨声，这种悲观情绪也蔓延至市场。

同样迷惘的还有产业链上各个环节的企业。在白酒去泡沫时代，整个产业链的上下游都经历着阵痛。包装材料设计企业也感受到了寒意，因为酒难卖了，包装材料的需求也少了，

受到冲击的还有展位商，今年的糖酒会很难再出现“一位难求”的状况。“以前的展位买不到，今年是卖不掉”，一名业内人士表示，今年很多中小酒厂不来参加糖酒会，一些展位即使打了折都卖不掉。一位白展商甚至表示，展馆主展区原先50万元的展位，由于招不到商后来租金降至3万元，连出租车司机都加入到吐槽糖酒会的行列中来。“今年的糖酒会不够热闹”成都出租车司机都说收入比去年少了一些。

虽然参加糖酒会的专业观众少了，但是糖酒会上的话题照样热议，尤其今年春季糖酒会上的O2O，不管人戏称“呕吐呕”，还是“零贰零”“圈二圈”，都成了糖酒会上热议的话题。自2012年以来，白酒行业进入深度调整期。使得各大酒厂开始积极寻求包括互联网在内的新渠道和新方式。酒仙网、也买酒、1919、中酒网、买买圈等在内的酒类电商，随着移动互联网的兴起和用户数量的激增，O2O模式应运而生，2014年成为了酒类电商元年。

“电商竞争日趋激烈，已经蔓延到移动互联网和O2O领域，酒仙网也于近期推出了APP酒快到。酒仙网负责人郝鸿峰在糖酒会期间对媒体表示：此举是因为O2O的发展比较快，过去酒仙网的模式在互联网“帮助世界各地酒企卖酒”，如今是“希望通过这个平台帮助他们去卖酒，能够给他们提升效率带来订单”。酒仙网董事长郝鸿峰也指出，B2C与O2O的双线融合注定是2014年中国零售市场业态变革的一大看点。

1919董事长杨陵江糖酒会期间谈及酒类电商发展时表示：电商企业正在向O2O方向发展。对于目前电商B2C发展，杨陵江表示，如今的的B2C商城发展看似红火，但是实质是企业在烧钱“过日子”。真正顺应生产力发展规律，才能降低生产成本最低，提高生产效率。杨陵江表示，京东、天猫、腾讯等电商企业正在向O2O方向发展，而真正好的商业模式，应该是消费者、市场、经销商三方都能获利。

汾酒集团副总经理常建伟也提出，电商本身是一个大数据库，不同区域的消费习惯、消费偏好、消费频率，汇总分析后都可以成为企业改进决策的依据，这些都是传统渠道不容易做到的。市场需求的多样化，带来了消费体验的多样化，公司除了有计划地推出电商专供产品，今年上半年将在太原地区开通“汾酒乐购”APP，通过手机支付等方式完成在线交易，并且借助完善的销售网络，这种模式也将逐步在其他区域推行。此外，许多酒类渠道商也纷纷布局O2O，糖酒会期间，众多企业布局电商的想法越来越剧烈。

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