中国啤酒业历经了引入、融合、自主创新和集约化发展的百余年历程，取得了啤酒年产销量连续12年居世界首位的辉煌成就。在啤酒产业日趋成熟，行业格局初具成形，但市场竞争依旧白热化的今天，啤酒行业如何获得持续的良性发展?4月23日，由中国酒业协会主办，中国酒业协会啤酒分会、啤酒原料专业委员会承办的2014中国啤酒业年度峰会在北京召开。与会嘉宾围绕品牌、营销与市场等热点问题展开深入探讨，共同探讨微利时代的啤酒业生存发展之道。

 

 

中轻食品工业管理中心主任、中国酒业协会理事长王延才在致辞中指出，啤酒业是我国最早进入市场经济的产业之一，竞争性行业和产品的特征突出。多年来，啤酒业一直处于微利状态，社会上广泛流传着“酒比水贱”的说法。即便如此，行业、企业依然在求生存和求发展的过程中逐渐成长和壮大起来。如今，中国啤酒业的五大集团华润雪花、青岛啤酒、百威英博、燕京啤酒和嘉士伯啤酒合计市场份额已接近全国的80%，中国啤酒业也即将形成以五大集团为中流砥柱的产业格局。历经百年的中国啤酒业，集约化发展已势不可挡。

中国酒业协会副秘书长兼啤酒分会秘书长何勇指出，2013年，中国啤酒行业整体市场稳健，市场格局已基本形成，啤酒价值有所提升，但原料对外依存度依然很大，盈利水平仍旧低下，中国啤酒文化仍需领悟。

会上，华润雪花啤酒(中国)有限公司总经理王群、青岛啤酒股份有限公司总裁孙明波、百威英博啤酒集团亚太区总裁邓明潇、北京燕京啤酒集团的董事长李福成、嘉士伯啤酒中国区总裁马儒超围绕啤酒企业、品牌、产品、国际化等做了专题报告。品牌和营销是本次论坛探讨的两个重要内容，中国科学院教授吕本富在营销创新方面发表了独到见解。

2013年，我国啤酒产量完成5061.5万千升，但是，原料对外依存度仍达65%以上，如何改变我国啤酒原料对外依存严重的现状，中国食品发酵工业研究院副院长、中国酒业协会副理事长、啤酒原料专业委员会理事长张五九针对这一问题进行了深入剖析。

在论坛对话阶段，华润雪花、青岛啤酒、百威英博、嘉士伯、燕京啤酒等相关负责人围绕盈利水平、竞争格局、营销策略等主题展开深度对话。

大会还发布了“2013年度中国啤酒行业十大畅销品牌”“2013年度中国啤酒行业十大成长品牌”以及“2013年度中国十大啤酒品牌”。

2013年度中国啤酒行业十大畅销品牌

第1名 雪花

第2名 青岛

第3名 燕京

第4名 哈尔滨

第5名 金星

第6名 崂山

第7名 百威

第8名 雪津

第9名 珠江

第10名 山城

2013年度中国啤酒行业十大成长品牌

第1名 乐堡

第2名 百威

第3名 哈尔滨

第4名 崂山

第5名 银麦

第6名 雪花

第7名 漓泉

第8名 燕京

第9名 金龙泉

第10名 蓝带

2013年度中国十大啤酒品牌

雪花、燕京、青岛、崂山、雪津、山城、百威、珠江、汉斯、哈尔滨

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