6月21日，广东省酒类行业协会三届一次理事会广东召开。会议刚刚开始，广东省酒类专卖管理局副局长、广东省酒类行业协会会长朱思旭就引用狄更斯《双城记》里的一句话说，这是一个最好的年代，也是一个最坏的年代!何谓“最好”?何谓“最坏”?朱思旭给出了自己的见解：当前，市场经济面临转型，酒业面临巨大挑战。然而，市场深度调整也为酒商提供了新的机遇。对于葡萄酒行业来说，更是如此。作为广东酒类发展的舵手，朱思旭思考很多，甚至有人把他称作“达人局长”!当行业进入一个缓增长时期，很多人高呼“寒冬来了”的时候，朱思旭却有着不同的见解。

记者：朱局您好。在行业整体步入调整期的当下，很多酒商都有些担忧，他们觉得酒业已经进入“寒冬期”，而春天似乎来的有些迟，那么，调整期是否等于寒冬期?如何“过冬”?

朱思旭：从白酒行业来看，的确是进入了一个调整期，而且是深度调整;而对于葡萄酒来说，我认为仍处在黄金期，至少还有很大增长空间。在国内市场，白酒等烈性酒的消费量是平均每年每人57瓶，而葡萄酒则平均每年每人4瓶，在国外，这个比例是11：10。

记者：那您认为国产葡萄酒和进口酒的平衡点在哪里?

朱思旭：从最新的统计数据来看，进口酒在市场的占比为33%，而且原瓶装进口量远远大于散装进口量，还是上升状态;相比之下，国产葡萄酒却在下降。我预计市场真正达到平衡的节点将是在2020年左右，品牌化、品质化会在这一时期真正体现出来，最终可能会达到“五五分成”或是进口酒与国产葡萄酒“三七分”的状态。

记者：我注意到您提到了“节点”一词，您是怎么理解酒水发展周期的?

朱思旭：对于酒类市场有一个说法是“七年之痒”，白酒和葡萄酒是一样的。1990~1997年——“少年不识愁滋味，为赋新词强说愁”。这是酒类市场的第一个高峰期，市场消费量达到800万吨;1998~2004年——“一招鲜，吃遍天”。这一时期，高端酒开始崭露头角，文化酒开始出现，正是“多情应笑我，早生华发”;2005~2012年——“老夫聊发少年狂，左牵黄，右擎苍”。谁的资格老，谁就拥有了市场话语权，这时的市场容量已经达到1153万吨。2013年开始到下一个七年，“一曲新词酒一杯， 去年天气旧亭台。 夕阳西下几时回? 无可奈何花落去， 似曾相识燕归来。”那种高增长时代已经一去不复返了，市场开始步入深度调整期。

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