据共同社消息，为迎合消费者逐渐注重健康的风潮，日本各啤酒厂商陆续发售不含糖分和嘌呤碱基的发泡酒(一种高辅料啤酒)。嘌呤碱基被认为会引发痛风等病症。札幌啤酒于7月15日把“札幌 极ZERO”从第三类啤酒改为发泡酒重新发售，各公司随之发售类似产品，竞争或将白热化。

三得利酒类公司7月15日宣布，将于9月2日发售不含糖分和嘌呤碱基的“美味ZERO”。酒精度数为5%，略高于一般发泡酒。

糖分和嘌呤碱基是啤酒的主要调味成分，相关负责人称“如何在去除这些成分的情况下酿造美味的酒是考验技术的地方”。

麒麟啤酒也将于9月前后发售不含糖分和嘌呤碱基的发泡酒。朝日啤酒将于年内发售减少嘌呤碱基的啤酒类产品。

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