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盘点2014宜宾白酒四大关键词
2018-08-07 05:58 作者:未知 来源:网络  点击:

匆匆这一年已然过去,回首2014,调整与转型已成为宜宾发展中的“新常态”。在新的趋势下,一些被赋予新内涵、新特征、新期许的行业经济热词频频被提及:因为“一号产业”的以变应变,所以有了白酒“转身”;因为对品牌的更加重视,所以有了特产“抱团”;因为进入市场调整期,所以有了房价“松动”;因为临港汽车市场的日趋成熟,所以有了宜宾车市的“洗牌”;因为农村的广阔天地,所以有了创业“下乡”……

“不是我不明白,是这世界变化太快……”在严控“三公”消费、禁酒令的背景下,如何绝地逢生再创辉煌,成为行业寒冬期酒企苦苦探索的“重生之路”。但危险与机遇并存,行业洗牌为中国白酒回归传统、回归品质、回归价值积淀、回归良性发展、挤掉泡沫奠定了基调。

时置年末,我们一起来回顾一下,2014年宜宾酒企都采取了哪些措施逆袭。 2013年的春天是中国白酒行业近十年来的一个“分水岭”,随着中央出台一系列约束“三公”消费的新规,高端白酒销售遭遇重挫,一些经销商迫于压力低价出货,导致名酒价格“高台跳水”。 关键词:渠道变革 自上世纪80年代以来,酿酒行业开始蓬勃发展,原有糖酒公司的“统购统销”体系逐渐解体,伴随着流通领域的市场化,白酒迅速走入寻常百姓家。 近年来,随着酒仙网、也买酒、购酒网、酒美网的电商平台不断涌现,酒水电商正呈现出空前的发展势头。

据了解,截至目前,包括五粮液、红楼梦酒业、叙府酒业在内的多家宜宾酒企纷纷“触电”,趁势进军电商市场。 据悉,红楼梦酒业与买买圈公司签定战略合作协议,双方将就打造营销渠道扁平化进行深入合作。

“买买圈网站平台是基于O2O(线上线下)模式打造的本地社区化服务圈。买买圈平台向终端店开放厂家直采功能,终端店通过买买圈后台可直接向厂家下单订购产品,降低了终端店的采购成本。”红楼梦酒业营销有限公司总经理林泉说,这样能保证产品价格低廉和终端店的利润需求,具备足够的市场竞争力。 “价格低是电商取胜的法宝,这与其他线上产品取胜的原因如出一辙。”叙府酒业从事电商运营的工作人员表示,传统酒商做酒水电商是有优势的。传统酒商有非常好的进货渠道、价格优势、存储条件和酒水运营经验,这些都是运作酒水电商的必要条件。

“原来大牌白酒一般不做网购,因为网购价格便宜,动不动就搞特价,这对我们传统渠道的价格体系伤害比较大。”南岸建国路一白酒代理商阳代林说,酒企涉水电商能使企业和消费者的双赢。 …… 电商初期建设成本高,维护成本低,所以要注意两者的利润分成。” 宜宾学院中国酒文化与酒产业学院副院长郭五林说。企业需要全面加强其产品质量建设、品牌文化建设和营销渠道建设,这样才能做好市场。

关键词:产品创新

在高端市场受阻的情况下,各大名酒企业纷纷加大了对中低端市场的投入和开拓力度,以期能够适应和满足白酒在行业价值回归、产品价值回归以及消费价值回归背景下的市场需求。 作为行业巨头的五粮液以创新求发展,在巩固高端市场“名酒”形象的同时,开发200元至500元之间价位的产品,进军让老百姓都喝得起的“民酒”市场。

“五粮特曲”“五粮头曲”等产品的推出,抢占特曲、头曲品类市场空间,发力腰部产品。随后五粮液乘势而上,又推出低度系列35度、39度、42度,向业内发出了白酒行业低度化战略的信号。 五粮液还通过开设专卖店,与DFS环球免税集团等开展实质性合作,与美国百富门集团、韩国乐天集团等洽谈合作,加速海外渠道布局。11月初五粮液集团推出中式预调酒,该款产品是白酒作为基酒,与纯天然鲜榨百分百果汁调配而成。 “对五粮液而言,可以吸收国际洋酒巨头公司现代化的营销理念,另一方面,与国际酒业巨头合作,可以提高产品的品牌形象,对于五粮液走向国际化有一定帮助。”郭五林说,双方或可借合作,来实现渠道互补。

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