作为民族白酒品牌,水井坊被外资收购令不少业内人士感到惋惜。
而此次水井坊得以被全资控股,背后很大的原因是,其未在名优白酒目录之中。但作为知名的一线白酒品牌,水井坊为何没能入席名优白酒名录?
法治周末记者了解到,名优白酒是由全国评酒会评选产生,目前共举办过5届,但距今最近的一次是在1988年,此后再也没有举行。
1998年,在位于成都全兴酒厂二车间的地下,意外发现了距今600余年的古代酿酒作坊遗址,水井坊自此面世。但是由于25年来未举办过全国评酒会,水井坊自然不会进入名优酒目录。
那么为何全国评酒会25年未召开?带着疑问记者联系了全国评酒会的主持单位中国食品工业协会,因其负责人休假并未得到回应。
但第5届全国评酒会的专家评委曾祖训告诉法治周末记者:“质量好、管理好、同时有一定的市场覆盖率且声誉较好的品牌才能成为名优白酒。水井坊没能进入名优酒目录有历史原因、现实原因和管理原因。”
曾祖训坦言:“全国评酒会原来计划是每5年至10年举办一次,但1988年以后就没有举办过,主要是因为操作上有一些问题。随着市场经济的发展,白酒行业竞争太激烈容易出乱子,评选名优白酒很难做到公平公正,国家因而进行整顿,叫停了全国评酒会。”
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