茅台集团董事长袁仁国继续强化“质量为企业生命”的价值观，坚持“崇本守道，坚守工艺，贮足陈酿，不卖新酒”的质量理念，不惜一切代价引进高科技手段和管理模式，保持茅台集团在质量控制、食品安全、产品研发、防伪打假等质量监控体系方面全球领先地位。并且茅台集团董事长袁仁国获得新华网“网友最喜爱的白酒行业领军人物”榜单的产生，以公平、公正、真实的投票数据为依据，吸引了300多万网友的热情参与。

　　此次论坛是由新华网、新华社新闻研究所、经济参考报联合主办，相关部委、行业协会以及食品企业共同举办。农业部、卫生计生委、国家质检总局、国家食品药品监督管理总局、国家粮食局等部门领导，以及中国消费者协会、中国乳制品工业协会、中国副食流通协会等单位相关领导出席会议并致辞。

　　高层对话期间，行业协会领导和企业代表还就“食品安全与我们的责任”和“中国酒业的绿色可持续发展之路”等主题进行了交流和探讨。

　　袁仁国领导的茅台集团目前正处于转型期，对此，袁仁国认为，茅台集团需要新的战略，他还表示，茅台集团要在五个方面加强和突破。

　　袁仁国表示：一品为主,系列开发,确保做好酒内文章;做精主业,上下延伸,理性拓展酒外天地。

　　董事长袁仁国说，要继续强化“质量为企业生命”的价值观，坚持“崇本守道，坚守工艺，贮足陈酿，不卖新酒”的质量理念，不惜一切代价引进高科技手段和管理模式，保持茅台集团在质量控制、食品安全、产品研发、防伪打假等质量监控体系方面全球领先地位。并要调整经济结构、转变发展方式。在茅台工业旅游、有机白酒原料、白酒包装、循环经济等配套产业、新材料、医疗保健、房地产等领域，寻求新的增长极，进一步做大经济总量。要加强大力发展特色优势产业，做强股份公司，牢牢把握发展酱香酒这一主导产业地位，迅速扩大中档和中高档酱香产品的市场占有率，不断提升酱香酒在全国白酒以及全球酒类市场的占有率，最终形成品牌占优、价格领先、销量抗衡的市场格局。

　　国酒茅台，也许有人会好奇，这个距离全球经济最发达地带十分遥远的企业，能频频亮相于世界知名媒体的企业排名。在竞争激烈的全球化时代，茅台这个传统企业如何做到可持续发展和不断打造世界蒸馏酒第一品牌?从作坊到工厂，从工厂到公司，从计划经济到市场经济，从知名品牌到中华民族精品，这种内在的“变”，以及长期在传承中坚守，在坚守中创新，寻求多方共赢，是茅台持续健康成长的关键。

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