与此同时,甘肃葡萄酒企业面临市场理念落后、运作经验少、信息闭塞等诸多方面的困扰,还要面对国内一线知名葡萄酒品牌的阻击。
“甘肃地产葡萄酒口感不如进口酒。”兰州市甘南路一酒庄红酒营销顾问李琴说,甘肃地产葡萄酒销售基本上局限在甘肃本地。
省商务厅外经处处长杨丽平表示,虽然我省葡萄酒地理位置得天独厚,但是,现在我省葡萄酒产业面临资源优势向市场竞争优势转化的困局。
近年来,兰州葡萄酒市场呈现稳步增长的态势。莫高、国风、祁连、紫轩等地产葡萄酒知名品牌,加上国内其它葡萄酒和国外洋葡萄酒的进入,兰州葡萄酒市场竞争趋于白热化。
“我省葡萄酒企业一定要逐步拓展全国市场,把集经济效益、生态效益和社会效益于一体的葡萄酒产业做大做强。”杨丽平说。
根据我省葡萄酒产业发展规划(2010—2020),葡萄酒产业应重点建设三大体系:种植体系,在武威、张掖、嘉峪关、酒泉、天水等市,合理开发适宜葡萄种植的戈壁荒地、荒山荒坡等,努力扩大酿酒葡萄栽种面积,建设绿色、有机葡萄种植基地。加工体系,鼓励企业根据市场需求调整产品结构,走多元化、优质化和高附加值的发展路子,支持企业发展多种经营,延伸和完善葡萄酒产业链条。营销体系,申报地理标志产品保护,宣传我省的葡萄酒地理资源和历史文化优势,着力推荐我省葡萄酒地理标志产品。
葡萄酒产业亟待发展
虽然甘肃葡萄酒具有得天独厚的地域优势和源远流长的文化,但在产业发展过程中却处于劣势。如何使甘肃葡萄酒产业从资源优势向竞争优势快速转化,做大做强产业,打造国内一流、世界知名的葡萄酒品牌,扩大市场份额,是当前亟待解决的问题。
根据《甘肃省葡萄酒产业发展规划》,到2020年,全省酿酒葡萄种植面积达到50万亩以上,葡萄酒生产加工能力达到20万吨以上,建成以生产中高档酒为主,配套完整的现代化、规模化葡萄酒生产企业5—8家;建成集科研开发、葡萄酒文化展示、休闲娱乐、生态观光旅游为一体的葡萄酒庄园10家左右。到2020年,形成较为完善的覆盖全国主要市场的优质葡萄酒销售网络,在国内大城市和主要葡萄酒消费地区建成若干甘肃葡萄酒专卖店与连锁销售体系,争创全国驰名商标,市场份额占全国葡萄酒市场的10%左右,葡萄酒销售额超过400亿元。
省工商局也出台了14项措施,引导和鼓励现有葡萄酒加工企业开展相互合作和横向联合,形成有竞争力的大型葡萄酒企业集团和经济联合体;重点扶持莫高、紫轩、祁连、国风、皇台、甘肃威龙等具有规模、品牌和市场优势的企业,形成规模化、集约化的产业集群,打造我省完整的葡萄酒产业链条。改变目前企业产品较单一的现状,对葡萄皮渣、籽粒、秸秆等原料副产品进行综合开发利用,不断延伸产业链,降低生产成本,实现企业利润最大化。
王高生表示,我省葡萄酒产业是新的经济增长点,要通过引强入甘,与国内外顶尖酒厂合作,培育具有较强实力的龙头企业和较大市场占有率的强势品牌。同时,企业结合自身产品特性和地域文化,推进特色品牌营销。在市场销售上,逐步拓展全国市场,把葡萄酒生产与葡萄酒文化旅游结合起来,通过举办葡萄酒节等形式带动葡萄酒旅游产业的发展,借助旅游产业促进葡萄酒产品的营销。
(责任编辑:admin)