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茅台走下神坛 或许步入平民酒时代
2018-08-03 15:23 作者:责任主编  来源:中国酒文化网  点击:

    一向定位“王谢堂前”的0.03, 0.15%)也将于近期与酒仙网签订战略合作协议。此消息得到了酒仙网董事长郝鸿峰的证实,郝鸿峰还表示,名酒互联网化是一个趋势,目前几乎所有名酒企业都已全面触网。

  而当茅台宣布下调中端产品的零售指导价后,五粮液推出了多款中低端产品,包括五粮特曲精品、五粮特曲、五粮头曲。

  五粮液给茅台带来的压力还不止于此。只推出中端产品显然不能完全满足五粮液的胃口,就在今年8月,五粮液宣布对河北永不分梨酒业公司注资2.55亿元,占股51%,而此次新公司生产与销售的产品将定位于区域性中低价位产品。这被业内人士看做是五粮液发力中低端产品的创新举措,

  尽管业内对五粮液并购河北永不分梨酒企的事宜存在不少的争议,但是并购事件也无疑让五粮液拓宽了在河北省中低端白酒市场的渠道。在对中低端市场的争夺上,贵州茅台显然比五粮液慢了半拍。

  值得一提的是,作为高端白酒企业的茅台,其中低端产品的渠道下沉并非易事,除了来自五粮液等高端白酒的竞争外,茅台还将遭遇各地强势区域品牌的阻击。

  “站在中档酒的运作层面来讲,无论是贵州茅台还是五粮液,它们在这方面的运作本身都还不完善,还处在四肢不健全的地位。”杨承平告诉记者,贵州茅台有高端酒的运作经验,但这些经验未必适合运作中低档白酒。

  缺失的圈子文化

  从高端公务消费转向中低档市场的商务消费和普通消费,贵州茅台颇费了一番功夫。但显然这还并非其所有手段。

  据悉,贵州省国资委将为包括贵州茅台在内的28家贵州国有独资和控股企业或所属企业全面引入战略投资者。根据规划,今年内,贵州茅台将完成引进战略投资者方案的编制及报批工作,如果条件成熟即可先行实施。

  尽管贵州茅台方面未就“即将引入的战略投资者的类型”的问题对本刊予以回复,但此事已在业内引起了不小的争议。

  有分析人士认为,贵州茅台集团引入投资者可能为国际化开路,扩宽自己的渠道,同时加强中端产品的推广力度,提高中端产品的市场占有率。

  但并非所有人都这么认为。“茅台根本不差钱,而且茅台根本就不需要这一类的投资公司,它只会掠夺茅台。这种资源不能够给茅台带来一丝一毫的帮助。”杨承平分析,投资者多数看重的是短期效益,投资者可能会为了短期效益而损害贵州茅台的品牌价值。

  梁铭宣也表达了类似的看法,在他看来,由于战略投资者多注重短期收益,其对利益的追逐远高于对贵州茅台品牌价值的追逐,所以贵州国资委和贵州茅台在引进战略投资者的时候应谨慎。

  此外,还需要注意的是,由于前几年白酒市场过热,白酒企业很容易就能取得不错的业绩,而现在整个市场环境已经发生了变化,茅台仅凭降价、触网等策略就想在未来市场上取得好的业绩,恐怕还没这么容易。

  “关键是心态,不能再想着很容易就能赚钱了。”刘员说,茅台这类的高端白酒企业必须调整心态,认真踏实地研究市场,选择市场上需要的产品,通过正常的利润空间,扩大产品的销售,从而提高企业的业绩。

  尽管茅台为逐鹿中低档白酒市场煞费苦心,但杨承平表示这些措施还远远不够,“在这点上,我们还应该多向红酒学习,红酒建立的就是一个圈子营销,我们也应该把贵州茅台品牌做成一个圈子的必需品。”茅台还需要加强消费者的培养,做好产品的知识营销和圈子营销。

  对于拥有较高的品牌认知度又不差钱的白酒巨头茅台而言,在进行消费转型的时候,面对竞争激烈的白酒市场,或许有必要思考一下该如何加强消费者对茅台品牌的归属感了。

中国经济和信息化

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