尽管酒行业正处于深度调整当中，但业外资本纷纷介入分食。继星河湾涉足白酒之后，广东地产资本星达集团也涉足酒业。

与联想控股、星河湾等跨界资本瞄准白酒产品不同，在白酒行业调整期下，高端白酒正历经量价齐跌的阵痛，广东星达集团打造“养生洋酒”概念强攻高端市场。广东朝朝向上酒业有限公司执行董事麦何晖透露，“朝朝向上”先把30多种养生材料放在白酒与干邑的混合酒基中浸泡2年，然后再次加注干邑陈化三个月才能灌装上市。今年以来通过口碑传播和点对点的销售，已经实现了6000多万的销售额，而且客户群在不断增多。

麦何晖透露，在规模化生产的同时，在原料采购以及品质内控等方面都砸下了重金。“我们的生产过程是按欧盟GMP标准执行的，而且通过科研力量的支撑，将品质内控标准提升至比国家标准高50%以上。”这款规格为700ML的产品，零售价高达2288元，此价格比市面轩尼诗、马爹利等干邑品牌的主流产品零售价仍高出50%。

目前白酒行业正处于深度调整当中，包括茅台、五粮液、国窖1573等高端白酒都进入了价格和销量下行的通道。如此价格定位是否将让“朝朝向上”介入市场面临更多的不利因素？对此麦何晖坦承，“朝朝向上”定位在高端养生洋酒，对价格敏感的人群并非其核心消费群。保守估计目前朝朝向上中山厂光是成品酒的储备价值就超过10亿元。

目前整个保健、养生酒市场迅速扩容，2012年保健酒市场规模达130亿人民币左右，总销量超出100万吨，保健酒行业正以年均30%的增速高速发展。专家预测，2013年保健酒市场将成长为继白酒、葡萄酒和啤酒之后，国内酒业的第四大市场。据业内人士分析，在国际市场上，保健酒、养生酒、营养酒的消费量占酒类消费总量的比例约为12%；而在我国，白酒的市场容量是5000亿元，若按在12%比例计算，保健酒的市场规模应600亿左右。

21世纪经济报道

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