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什么样的发展趋势影响了葡萄酒行业?
2018-08-01 19:13 作者:责任主编  来源:中国酒文化网  点击:

    葡萄酒行业的压力,给市场带来了利益。

    葡萄酒经销商处处都是,他们只推销主要品牌和受欢迎的品牌,接下来的生产水平会达到最大量,这对于葡萄酒行业在制作较高品质葡萄酒方面,起到了成功的作用,这样会有越来越多富有经验的消费群体,依据不同的场合,不同的爱好来选择葡萄酒,啤酒和烈酒。这对政策也有一定的作用,大多数批发商长时间以来都受到了酒精相关法律体系的限制,这避免了大多数市场供应商创建自己的经销商。

  年轻人们非常喜欢烈酒,因为它比葡萄酒更容易销售(比起啤酒更便宜,更容易运输,利润率较高,推销员很容易面熟酒的背景故事),烈酒占了经销商一定的空间,对于许多葡萄酒生产上来说是个打击,这是一种趋势。

  国家的零售连锁店都努力地通过低成本,来获取更高的利润。这种情况增强了对私有企业和商标控件的依赖性。对最大客户的PL/CL交易,消除了批发体质,这给经销商盈利方面带来了压力,他们只能通过小型生产商来提升利润,这也包括了烈酒和啤酒,这也意味着,只有很少的空间留给葡萄酒,除了最为坚挺的品牌,其它的都会在价格,空间等问题上面临恶性竞争。这是一种趋势。

  对于葡萄酒行业来说,需要酒庄将更多的经历投放在招待活动上(大型活动,品鉴会,社交媒体等场合)来维持他们的利润,大多数中小型酒庄将会越来越依靠DTC交易。也会有很多限制,包括举办活动农业区域的限制,以及如何让酒庄积极的成为招待活动的供应商。你可以看到圣塔芭芭拉县(Santa Barbaray),洛迪(Lodi),纳帕谷(Napa),甚至整个国家,因农业区域所发生的纠纷,其它国家的限制也没什么不同,也许更具有限制性,这是一种趋势。

  至于信用的评论,要把自己置身于银行工作者的角度,试着决定中小型酒庄能否突破这样的市场趋势,随着他们的扩大,要偿还更大的信用额度。银行将继续作为傍观者,因为土地,商标,果园的历史价值与十年强相比,并没有增值。葡萄酒行业的浪漫史已经在不像从前那样,大多数加入该行业的人都会明白,它只是一个买卖,这也是一种趋势。

逸香网

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