葡萄酒电商难做高端市场

笔者看到很多酒类电商网站都打出“打造高端葡萄酒电子商务平台”之类的口号，个人觉得这目前甚至未来几年都很难做到的事情，酒类电商应当集中于中低端消费者为主。一方面是因为目前消费力强的网民，通常也就集中在中产阶级，你要这部分人在网上去购买一支1000块钱的葡萄酒，这难度相当于在网上买一件1万块钱的衣服。另一方面，目前高端葡萄酒的线上购买需求还没有达到可以支撑起运营一个成熟电商平台的量。第三，能买高端葡萄酒的人，对时间成本要求也比较高，通常很少会等几天的物流。而且身边肯定也少不了几个行家，拿货渠道更多。

“红白”兼营突显葡萄酒电商困境，“O2O”或是出路

在中国白酒还是酒水类的消费主力，具备3000亿以上的容量。几个大型葡萄酒电商都上线了白酒频道，虽然都强调白酒是补充性产品，并没打算把白酒作为主打产品，但个中原因想必大家也能猜个一二，那就是走得太快容易摔跤。目前的葡萄酒电商市场还不够大，潜力还有等开发。

葡萄酒也挺符合O2O体验经济的，O2O即Online To Offline，也即将线下商务与互联网相结合，让互联网成为线下交易的前台。这样线下服务就可以用线上来揽客，消费者可以用线上来筛选服务，还有成交可以在线结算，很快达到规模。

“O2O”的真正价值是提高用户对葡萄酒的体验来达到服务溢价。高端葡萄酒市场不宜放线上，但很适合通过“O2O”来做。我认识的几个VIP级别的客户，每个月基本都会消费一两箱中高端葡萄酒。但只服务少数的高端消费者，远没有达到经营者的目的，最终目的是让这部分服务增值。这部分人身边朋友的需求，如果通过线下将流量导入电商网站，也是相当有效的一个手段。很多人可能在线下体验过一次之后，会对你平台产生永久性的信任。

“双十一”不宜买葡萄酒

酒类电商也在赴“双十一”这趟混水，其实我个人觉得，作为普通消费者来说，不太适合在“双十一”期间购买葡萄酒。首先是这期间的物流压力太大，什么暴力分拆、野蛮快递员之类的事件在这期间会翻几倍。而现在酒类电商还没有一家是自营物流的，也就是说葡萄酒和其他所有快递一起运输，那么造成碎瓶机率很大。其实，就算不碎瓶，葡萄酒发货出来后，在快递这环节停留的时间必然会很长，由于葡萄酒对存放环境还是有一定要求的，那大家就可以想象有什么问题了。再次，葡萄酒也就一普通消费品，商家的利益是最主要的。“双十一”你一年等一次，商家也是呀。你觉得葡萄酒在“双十一”期间真的会便宜多少吗？我们都笑了。

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