成都中高档葡萄酒一直是国外、省外葡萄酒品牌的天下，销售仍以团购、公务餐饮等为主。当限制三公消费的禁令发出后，以往依赖社会资源直销的模式受挫。位于成都大世界家乐福周边的紫荆地区曾出现“一街五店”同时关门的现象；葡萄酒行老板表示，今年销量比往年下滑了至少3成；以往进入成都葡萄酒行业的外来资金也纷纷撤出，葡萄酒市场似乎也随季节进入寒冬。

葡萄酒产业仍存发展潜力

尽管葡萄酒行业目前低迷，但这个市场客观存在。近年来，随着国内需求的不断增长，我国成为世界上葡萄酒消费增长最快的市场。2011年，我国葡萄酒总产量达到115.69万千升，同比增长13.02%；进口量为36.16万千升，同比增长27.6%。按国家统计局发布的2011年末中国内地总人口134735万人计，我国人均葡萄酒消费量达到1.06升，突破1升大关。2012年7月我国发布了《葡萄酒行业“十二五”发展规划》，《规划》提出，到2015年，葡萄酒产量达到220万千升，比2010年增长100%，年均增长15%；销售收入达到600亿元，比2010年增长85%，年均增长13%；利税120亿元，比2010年增长88%，年均增长13%。未来几年内，中国葡萄酒产业将迎来的是挑战和机遇并存的时代，发展潜力巨大。

一位业内专家告诉记者，以成都为代表的四川饮食文化开放，酒类消费水平较高，葡萄酒消费者众多，四川的大中城市今后仍然是国内一个重要的葡萄酒消费大市场。葡萄酒是一个既有品味又有营养价值的酒种，符合城市人群的消费时尚，未来发展一定向好。值此低迷之际，业内需要的是眼光，是发展定位；低迷的背后必有商机。而这个商机，或许就在潜心打造四川独特的葡萄酒产品和品牌。

四川藏区葡萄酒值得期待

四川甘孜藏族自治州、阿坝藏族羌族自治州地理位置特殊、地形复杂，尤其是位于金沙江、大渡河、岷江河流域的部分县乡海拔相差悬殊，立体气候明显，特别适宜大面积栽种无公害绿色酿酒葡萄，是国际葡萄酒业界公认的最佳酿酒葡萄栽培带，具有发展高端葡萄酒产业的独特优势。

近年来，四川省委、省政府高度重视藏区葡萄酒产业发展，并将其作为促进民族经济增长、确保农民持续增收的重要抓手，给予优惠政策加以扶持。四川省农业厅编制了《四川省藏区葡萄酒产业发展规划》，规划明确了建设“川藏高原高端葡萄酒产业”的目标，提出了“小酒庄、大产业、做特色、走高端”的发展思路，确定了集生产功能、生活功能、生态功能、文化传承功能，旅游休闲产业于一体，“一、二、三产业”互动的产业发展理念，是一个前瞻性、高水平、权威性的产业发展规划。

四川甘孜、阿坝两州党委、政府因势利导，强势推动酿酒葡萄的栽种和葡萄酒产业的发展，目前已形成2万亩优质葡萄种植基地，辐射带动7000多农户，发展葡萄酒企业6家，年产量7000多吨，年销售收入5亿多元。四川藏区葡萄酒特色产业带雏形业已形成，并成为四川藏区农业经济新的增长极。

最近，四川省工商局商标分局在成都组织召开了支持藏区(阿坝藏族自治州)葡萄酒产业商标发展座谈会。会议认为藏区发展葡萄酒产业具有独特优势，在川内还属于朝阳行业、新兴产业，并提出了下一步商标品牌发展的具体建议。四川藏区葡萄酒将在商标设计上加速与国际接轨，企业运营模式将借鉴国际知名葡萄酒厂商，并大力挖掘和发扬藏区葡萄酒文化，提升藏区(阿坝藏族自治州)葡萄酒品牌知名度等。

也许下一轮国内葡萄酒产业和市场回暖之时，四川藏区葡萄酒就会乘势而起，成为中国造葡萄酒当中的明星。

中国食品报

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