包俊峰表示,中国中产阶级的崛起从而引起的生产方式和生活方式的转变,使得消费回归理性,这是川源未来面临的最大的商机。包俊峰认为,川酒特别是邛崃白酒仍然是全国白酒最重要的产地,但在近20年的两次革命中均错失了发展品牌的良机,而以川源酒厂为代表的邛崃酒厂储备了大批优质原酒,很多原酒超过了30年,如果顺应全国白酒消费趋势,以优质酿造技术酿造老百姓喝得起的好酒,将迅速为川酒的新一轮革命打开局面,甚至引领整个白酒产业的复兴。
据介绍,川源酒业酿酒技艺领先于行业内,迄今为止,川源传统手工酿造技法仍在传承,并在酿造上讲究艺术灵感和传统工艺的谐和。一方面,川源所有基酒均为自己工厂手工酿造,并积累30多年基酒酿造经验,酿酒品质领先于邛崃的酿酒行业。另一方面,川源酒由国家级调酒大师、国窖1573酒体设计者亲自调制,酒质口感更适合中国绝大多数消费者。此外,川源具备独特兼香型酿酒工艺,是仅次于酒鬼酒、口子窖的中国第三大兼香型酿酒企业,兼香型的前浓、中清、后酱混合香型和其它白酒相比有明显的优势。
“川源酒业发展的愿景是打造中国白酒产业性价比标杆企业,我们希望通过融合川酒传统基因和顶尖的酒体设计制造出符合老百姓消费的酒,使川源成为白酒行业划时代典范,成为中国未来白酒行业又一大名酒。”包俊峰这样说。
据包俊峰介绍,川源未来的区域战略定位将立足邛崃、成都两大区域中心,形成以邛崃为资源(基酒)基地和研发加工中枢、以成都为管理和营销中心的遥相呼应区域战略格局。市场方面,川源在全国设立八大营销区域,并选择8家省会城市,长三角、珠三角和沿海共10家地级市以及5家全国百强县将作为首批重点开发对象。此外,目前川源酒业招商、招标以及招聘的“三招”工作也在如火如荼地进行着,其川源小酒系列也即将在湖北和河南上市。
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