白酒是中国传统蒸馏酒，又称“烧酒”及“白干”，工艺独特，历史悠久，享誉中外。中国白酒是世界著名的六大蒸馏酒之一（其余五种是白兰地、威士忌、郎姆酒、伏特加和金酒）。

2012 年我国白酒行业销售收入4466.3亿元，利润总额818.6亿元，收入和利润分别比上年增长26.8%和48.5%。2013年白酒行业实现营业收入 5018亿元，实现利润804.9亿元，产量达12262037.42千升。2014年上半年，白酒产量612.65万千升，同比增长7.02%，增幅比 上年同期下降2.19个百分点，15家白酒上市公司平均每家企业每天净赚618万元；毛利率位于49.19%到93.1%之间。

中商产业研究院数据显示，以2013年收入为基准，四川省宜宾五粮液集团有限公司排在50强首位。

 

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