2016“全国理性饮酒宣传周”北京主会场启动仪式于10月21日举行。中国酒业协会和百威英博联合发布了《中国理性饮酒指数报告》(下称“报告”)。报告显示，2016年中国消费者理性饮酒指数整体得分为68分。

报告以4000位18-55岁的成年人和400位14-17岁的未成年人为样本，在国内首创理性饮酒指数。理性饮酒指数通过计算酒类知识、态度和习惯得出平均分。理想的理性饮酒指数分数为100，分数越低，被调查者的饮酒习惯越不明智。

综合酒类知识、饮酒态度和饮酒行为，2016年中国消费者理性饮酒指数整体得分为68分。比较来看，中国消费者对实用的酒精知识缺乏了解，尤其是酒精对身体健康的影响，以及有效防止宿醉的措施。

值得一提的是，报告也对中国特殊的饮酒现象和文化进行了调查。调查显示，中国人的首选酒友是马云;中国人最爱的五大下酒菜分别是，烧烤、花生或坚果、炸鸡、鸭脖和小龙虾;饮酒后，饮酒者会对个人形象产生幻想，男性多幻想自己成为“摇滚明星”，而女性则是“性感女神”。

据中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉介绍，该报告是中国酿酒行业首份“理性饮酒”指数报告，致力于推动中国酿酒行业的社会责任建设。

报告显示，男性较女性酒精知识更丰富，饮酒行为却没有女性理智;64%消费者为经常性饮酒者，每个场合下平均饮酒量为3个标准杯(标准杯：一杯酒精饮料指每罐330毫升的啤酒，每杯120毫升的红酒或者每份40毫升的短饮)。

报告指出，我国消费者普遍存在酗酒问题，30-39岁的成年人酗酒比例最高，达到68%。

而在未成年人与理性饮酒方面，79%的未成年人有过饮酒经历，平均初次饮酒年龄为13岁，平均饮酒量为2.7个标准杯，55%未成年人曾酗酒。未成年人的饮酒场合主要为家、餐厅、酒吧或夜店，在与朋友相聚时更易饮酒。

报告同时指出，未成年人对酒精知识存在较大误区，89%的未成年人错误地认为“酒精是一种兴奋剂”，“有些食物可以吸收酒精”。数据显示，68%的家长禁止未成年人饮酒，但只有31%的未成年人这样认为。事实上，近8成的未成年人的首次饮酒正是在父母的陪伴下发生的。

对于未成年人理性饮酒教育，报告则表明，2/3的受访父母对孩子进行过理性饮酒教育，平均起始教育年龄为7岁;但近半数学校并未设置理性饮酒教育。未成年人理性饮酒教育需要家庭与学校的共同努力。

宋书玉表示，《中国理性饮酒指数报告》展现了国人在酒类知识、态度、行为等方面的现状与问题，从而有针对性地减少不健康饮酒行为，培养理性饮酒的社会文化，并在消费者尤其是未成年人中，引导理性饮酒的行为转变。

据了解，本报告通过深入中国不同消费群体，深度分析了中国的酒类知识、态度和习惯，同时，通过调查识别潜在区域，以有助于全社会理性饮酒目标的进一步完善或解决。

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