7月5日，在第四届粤港澳名酒展暨深圳国际酒博会在深圳市举办之际，由酱门会主办的酱香深圳·中国酒膳文化论坛在深圳国际会展中心成功举行。

据介绍，本次论坛是以各种跨界思维集中诊断中国酒业的一次高峰论坛，也是跨界的嘉宾参加酒业论坛最多的一次，涵盖艺术家、教育家、企业家、传播学家、主持人、演员、社会学家、哲学家、文化学者等，专家们更是身着医生的服装—白大褂齐聚一堂，以医生的身份角色对中国酒膳文化进行诊断，梳理。

据了解，酱门会酒膳供应链是由艺术家杜应红先生创办的一个酒文化综合平台，是基于对中国酒膳文化研究与酱香型白酒推广应用的连锁机构。在这次酒业论坛上，杜应红呼吁中国酒业关注中国酒膳文化，共同参与中国酒业健康生态发展进程。杜红应的提议得到与会嘉宾的一致支持和好评。

大河报

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