据悉，8月8日至8月30日，第十六届中国秦皇岛国际葡萄酒节将在秦皇岛市举行。

为了能够更加深入及全面的了解葡萄酒的制作及相关知识，近日，记者采访到全国劳动模范、中粮华夏长城葡萄酒有限公司总经理严斌，并先后走访参观了中粮华夏长城葡萄酒有限公司、秦皇岛市晟杰葡萄酒产业研究发展中心、贵州茅台酒厂（集团）昌黎葡萄酒业有限公司、朗格斯酒庄、柳河山庄和仁轩酒庄。

经历三十年的培育和发展，昌黎葡萄酒产业已成为集酿酒葡萄种植、葡萄酒酿造、橡木桶生产、酒瓶制造、彩印包装、葡萄酒研发、葡萄酒检测和观光旅游为一体的产业集群。“昌黎葡萄酒”成为国内葡萄酒行业第一个地理标志保护产品。昌黎先后被国家有关部门命名为“中国干红葡萄酒城”、“中国酿酒葡萄之乡”。据调查统计，目前昌黎产区拥有酿酒葡萄基地约计5万亩，现全县有葡萄酿酒企业31家，其中酒庄12家，葡萄年总加工能力14万吨，灌装能力14万吨。重点企业有华夏长城、朗格斯、茅台葡萄酒等。在离昌黎县不远的卢龙县和抚宁县，两大新建的酒庄也日益兴起。以目前火热的微商销售模式为主，为了开发高端葡萄酒提供可靠保障的柳河山庄，已然得到了全国众多消费者的认可；而抚宁县新型的仁轩酒庄是河北省农业产业化龙头企业，河北省休闲农业与乡村旅游示范点，占地总面积1900亩，种植着由法国引进赤霞珠、美乐、西拉、马瑟兰等优中选优的品种。

从2000年开始，秦皇岛已成功举办了十五届中国秦皇岛国际葡萄酒节，葡萄酒节在提高秦皇岛葡萄酒产业知名度、扩大企业品牌形象提升、促进产品销售以及项目招商引资方面均起到了积极作用。

本届酒节较往届相比，更注重群众的参与性。并且组委会与秦皇岛葡萄酒交易网深度合作，群众们可以在网上参加酒节相关活动，降低了门槛。并且，酒节组委会这次还拿出力度，联合产区所有优秀厂家，让利消费者，让大家能够体验到来自秦皇岛葡萄酒产区的好葡萄酒。

第十六届中国秦皇岛国际葡萄酒节期间，秦皇岛市将举办秦皇岛葡萄酒消夏之旅，与首届沙滩美食节有机结合，组织现场游客开展多场品酒知识培训互动活动，通过美酒美食有机结合，让游客体验秦皇岛葡萄酒的独特魅力。

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