昨日，由中国食品工业协会葡果酒专家委员会、中国食品土畜进出口商会指导，糖烟酒周刊杂志社、华糖云商、葡萄酒研究主办，葡萄酒品鉴家联合主办的“论道中国：中国葡萄酒消费的下一站机遇暨全球葡萄酒中国鉴评体系2016~2017年度榜单发布”活动在成都香格里拉酒店隆重举行！

中国食品工业协会秘书长、中国葡萄酒果酒专家委员会主任杨强，中国食品土畜进出口商会酒类进出口商分会秘书长王旭伟，糖烟酒周刊杂志社副总编辑汪社峰，中国葡萄产业技术体系首席科学家、中国农业大学葡萄与葡萄酒研究中心主任、全球葡萄酒中国鉴评体系评委会主席段长青，富邑葡萄酒集团亚洲、欧洲、中东、非洲及拉丁美洲地区总裁、董事总经理兼全球销售官傅博伟，法国卡思黛乐兄弟简化股份公司亚太区总裁毕杜维，以及来自法国百特、澳大利亚天鹅酿酒集团、通葡股份、楼兰酒庄、威龙股份、挖酒网、中粮名庄荟、上海卡聂高、帕黎斯酒业、上海东珍、东莞恒轩、黑龙江大庄园、梦陇酒庄等国内外主流葡萄酒企业领导悉数到场，来自全国各地的葡萄酒经销商等三百余人参加了此次大会。

梳理行业发展，在有准备之中迎接未来

糖烟酒周刊杂志社副总编辑汪社锋指出，从供给侧和消费侧改革来看，中国葡萄酒的下一站机遇，起到最大作用的，很可能是来自于消费市场的改变。

（糖烟酒周刊杂志社副总编辑汪社锋）

中国食品工业协会葡果酒专家委员会秘书长杨强表示，中国葡萄酒市场出现了一些问题，比如竞争激烈但缺乏管理。所以，中国葡萄酒市场必须建立文化自信，企业根据自身情况进行相应调整，一同规范行业发展。

（中国食品工业协会葡果酒专家委员会秘书长杨强）

“论道中国”一直肩负行业公益的职能，每次都会对上一年度的行业热词进行梳理，希望借此能够找到行业发展中的成功经验和失败教训，找寻行业发展的未来路径。本次会上，发布了2016年度热词榜：大单品、中国骄傲、强强联合、规范化管理……

论道中国已经举行12届，每一次都希望通过鼓励具有创造性的葡萄酒商业模式、树立国内外优秀产区、发布年度人物、年度佳酿和价值企业等，为产业健康发展贡献力量。本次年度榜单的发布，我们依旧能从这些人物、企业、佳酿中看到葡萄酒行业的蓬勃未来！

《全球葡萄酒中国鉴评体系》盛大启幕

（“全球葡萄酒中国鉴评体系”荣耀首发）

中国葡萄酒市场潜力巨大，来自全球各地的葡萄酒生产商已经迫不及待把他们的产品推向中国市场，但是哪些产品能够符合中国消费者的味蕾，我们很难判断。中国食品工业协会葡萄酒果酒专家委员会根据多年对中国葡萄酒消费者的研究和调研，基于中国消费者的饮食文化特点及饮酒习惯，创设了具有中国特色的葡萄酒品鉴体系，即《全球葡萄酒中国鉴评体系》。

活动现场，《全球葡萄酒中国鉴评体系》正式揭开面纱，段常青教授也从葡萄酒的特性、中国饮酒文化特点、餐饮结构等方面介绍了鉴评体系的由来。

（中国葡萄产业技术体系首席科学家段长青教授）

高峰对话：中国葡萄酒消费的下一站机遇

在已经到来的2017年，随着行业的不断变化，市场中也出现了新的消费机遇：法国酒的进一步普及，智利、澳洲酒的快速上升，新兴小众国家的认知扩大等等，在中国葡萄酒市场海量增长，潜力不断被挖掘的契机下，谁又能打破原有格局，成为新机遇的缔造者和领跑者？

中国食品土畜进出口商会酒类进出口商分会秘书长王旭伟，富邑葡萄酒集团亚洲、欧洲、中东、非洲及拉丁美洲地区总裁、董事总经理兼全球销售官傅博伟，法国卡思黛乐简化股份公司亚太区总裁毕杜维，挖酒网CEO李猛，澳大利亚天鹅酿酒集团董事长李卫，帕黎斯酒业（上海）有限公司总裁余志嘉现场对话，为到场嘉宾解开了谜题。

谈到对于中国市场未来的期待与如何实现在中国葡萄酒市场的可持续发展，在场的嘉宾们也表达了各自的观点。

中国食品土畜进出口商会酒类进出口商分会秘书长王旭伟先生表示，中国葡萄酒市场呈现出了很多消费特点，也有很多的消费渠道，新的科技和手段也在改变着人们的改变方式，也在改变做生意的方式。葡萄酒企业如何抓住消费转型期的机遇便成了至关重要的一件事情。

富邑葡萄酒集团傅博伟先生表示，要保持葡萄酒的品质，推出一些中国消费者喜欢饮用的一些口味以外，就必须要跟他们去分享关于葡萄酒背后的故事，通过更有效的营销把我们的葡萄酒推给消费者。

法国卡思黛乐简化股份公司毕杜维先生表示，中国葡萄酒市场是一块很大的蛋糕，所以大家有空间来发展。多品类发展会成为未来的一个趋势，消费者对葡萄酒的选择不会只局限于一种，市场会有更大的空间发展。

澳大利亚天鹅酿酒集团李卫先生认为，澳大利亚葡萄酒在中国市场仍然具有很大的潜力。

因为澳大利亚是非常强调品牌的国家，在价格上有非常大的竞争力。

挖酒网李猛先生表示，未来整个市场的繁荣，一定意味着渠道的繁荣。他看好整个渠道的繁荣，至于互联网思维，互联网工具，还有诸多的渠道，都是给酒商提供更多的武器和工具。

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