一次，我和一位西班牙庄主聊天，从酒一直聊到矿泉水。他说不太喜欢卖得很火的XX山泉，而比较喜欢喝某昆仑山（此非广告），因为能尝出矿物质的味道……听他这样一说，酒哥特意买回来试了一下，不明觉厉啊。矿物质味，其实在很多葡萄酒中会出现，而很多品酒师会告诉你，含有矿物质味的葡萄酒品质会比较高。真的吗？为什么呢？

含有矿物质味的葡萄酒，更好一点？

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