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从“工匠精神”到“大国浓香”,看古井贡酒如何酝酿“中国酿造”的“品质革命”?
2018-07-06 00:49 作者:责任主编  来源:中国酒文化网  点击:

2018年政府工作报告中强调“全面开展质量提升行动,推进与国际先进水平对标达标,弘扬工匠精神,来一场中国制造的品质革命。”这已经是“工匠精神”第三度被写入政府工作报告中。“品质革新”这一概念的提出,意味我国制造业转型升级已逐步从品牌阶段迈入品质阶段。

在中国传统行业中,千年传承的白酒行业决定了它是一个最能凝聚工匠精神,并特别需要塑造工匠精神的产业。在品质革命的浪潮中,中国传统酒企想要勇立潮头,更要大力弘扬工匠精神,加强对工匠队伍的培养。

弘扬“工匠精神”,酝酿美好愿“旺”

来自安徽亳州的古井贡酒,作为中国老八大名酒之一,始终坚持以工匠精神“做真人,酿美酒,善其身,济天下”,并连年举办了系列匠心活动,不断锻造大国浓香的“大国工匠”品牌。

每年九月,古井贡酒都会庄重举办“秋季开酿大典”,致敬酒神曹操,表达古井贡酒对传统技艺的崇敬与坚守。并且于2017年11月,举办了“聂广荣老厂长塑像揭幕典礼”,感念和探讨聂广荣精神对于企业发展的意义。作为古井的创业厂长,聂广荣带领老一辈古井人用一生的奋斗经历诠释了“匠人”的内涵。在所有古井人看来,“聂广荣精神”代表着劳模精神和工匠精神,感恩聂广荣,就是继承聂广荣老厂长的工匠精神、劳模精神。

(责任编辑:admin)
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