基本每瓶葡萄酒的配料表上都有二氧化硫(SO2)这一原料,二氧化硫这东西不是和PM2.5一样是空气污染物吗?为什么会出现在葡萄酒中呢?喝进身体后会不会对身体造成伤害?又该如何去除呢?
二氧化硫=亚硫酸盐(Contains Sulfites)
很多朋友得知葡萄酒中有二氧化硫存在,是通过葡萄酒背标上的配料标注而知道的,但其实,通过酒标的正面就能判定出这款酒中有没有二氧化硫。
“Contains Sulfites”,这个外文单词的意思是“含亚硫酸盐”,也就是说这瓶酒中含有二氧化硫。有的酒不会把这个词印在正面,而是会印在背面的外文标上,所以正面看不到的话,就到背面找找吧。
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