日前，豫酒转型发展推进会在河南省工信委召开，会议听取了省工信委、省商务厅、省食药监局2018年以来豫酒振兴工作开展情况汇报，并对下一步工作进行了部署安排。

张弓改制、仰韶重组并购、赊店上市、白酒学院……这些重要事项被确立为豫酒振兴工作的重点。

这是继2016年、2017年由政府主导推出相关振兴计划后，豫酒的又一个大动作。标志着部分白酒产业强势的省份，官方力量正成为推动变革与发展的主要因素。

川酒、豫酒，两个集体的转身

川酒有六朵金花，豫酒同样有六朵金花。河南属于“兵家必争之地”，酒业竞争激烈，本地酒、外来酒纷纷短兵相接，四川则作为产酒大省，将酒业视为支柱之一。

名酒云集、消费力旺盛，这成为四川和河南两地政府力推酒业的重要原因。两个地域，两个产业集团，都面临着转型的压力。

数据显示，2016年四川全省规模以上白酒企业酿酒400多万千升，占全国酿酒产量近30%，实现主营业务收入2119亿元，占全国酒类业务收入近35%。实现利润211.6亿元，同比增长13.1%，在全国占比达26.54%。

2016年河南全省规模以上白酒企业133家，实现产量117.5万千升、居全国第2位，实现销售收入328.9亿元、居全国第5位，实现利润27.83亿元、居全国第7位。从以上数据可以看出，河南白酒产量约为四川三分之一，但营业收入一项则差距甚远，仅为四川六分之一多。

比之四川，河南同样有着规模酒企多、名酒产品多的特点，四川有“六朵金花”，河南同样有仰韶、杜康、张弓、宋河、赊店、宝丰“六朵金花”。但经历了这些年的发展，豫酒在产能与营收上，已经远远落后于川酒，这种差距成为豫酒奋起直追的重要原因。

实际上，全面领先于豫酒的川酒，也同样面临着压力——2012年川酒达到巅峰值后，利税、利润两项指标同比开始下降。

2016年贵州白酒规模以上白酒企业累计产量49万千升，同比增长10.5%，占全国白酒产量的3.6%，位居第11位；实现主营业务收入635.8亿元，同比增长21.1%，占全国白酒产业的10.3%，位居第3位；实现利润总额263.4亿元，同比增长11.2%，占全国白酒产业的33%，位居第1位。

可以看出，川酒在规模上领先于贵州，在营收总额上同样领先于贵州，但是在利润上则落后于贵州。

河南省酒业协会会长熊玉亮表示，豫酒存在诸多问题，在占据天时地利的情况下，在本省仅有约22%的市场占有率，而临近的徽酒、陕酒，以及其他省份的酒企在本地快速扩张。

在这种情况下，“振兴豫酒”不仅被产业界提上日程，更被政府提上议事日程。2017年10月，河南省政府下发了关于印发《河南省酒业转型发展行动计划（2017~2020）》的通知，将从多个层面推动酒业发展，振兴本省白酒产业。

瞄准2020年，风景长宜放眼量

川酒与豫酒，同样都以政府主导推出振兴计划，同样都瞄准了2020年。

河南省政府的计划之中，提出酒业转型发展目标是5~10年的努力，建设全国重要的优质酒生产基地、中国白酒文化基地。到2020年，为优化存量、提质增效阶段，省产白酒在省内市场份额提高15个百分点以上，突破40%；吨酒价占全国平均水平的比重提高15个百分点以上，突破80%；入库税收接近50亿元。到2025年，为持续提升、做优做精阶段，省产白酒在省内市场份额再提高20个百分点以上，超过60%；吨酒价占全国平均水平的比重再提高20个百分点以上，超过全国平均水平；入库税收突破100亿元。

2017年9月19日召开的全省白酒业转型发展工作会议上，河南提出将加快豫酒结构调整和转型升级，全面提升豫酒核心竞争力和综合实力，每年安排5000万元专项资金支持酒企实施技术改造、智能化改造、绿色化改造。通过5~10年的努力，建设全国重要的优质酒生产基地、中国白酒文化基地。

同样是在2017年，四川省已发布《关于推进白酒产业供给侧结构性改革加快转型升级的指导意见》(以下简称《意见》)，并鼓励川酒积极走出国门。根据这份意见，四川力争2020年规模以上白酒产业主营业务收入达到3500亿元。全省白酒产量在全国的比重稳定在30%以上；主营业务收入、利润占全国的比重提高到40%左右。四川到2020年力争培育销售收入超千亿元企业1户、超300亿元企业1户、超200亿元企业1户、超100亿元企业1户、超50亿元企业2户、超10亿元企业10户。

《意见》中提到，四川支持白酒“六朵金花”“抱团”发展，扩大提升品牌影响力，带动二三线品牌企业整体发力，扩大“川酒”品牌美誉度、知名度。具体来看，四川欲将“六朵金花”打造成全国白酒产业强势领先品牌，这包括五粮液、泸州老窖两个全国三强品牌，郎酒、剑南春两个全国十强品牌，沱牌舍得、水井坊两个全国十五强品牌。

地方政府不止是进行战略规划，还将提供资金支持——《意见》透露，将加大财政资金、统筹用好省级工业发展资金，支持省内白酒生产企业兼并重组，按照企业兼并重组所支付金额的10%、总额不高于1000万元的标准进行奖励。

豫酒动作频频，成为新一轮振兴的领头羊

2017年出台豫酒振兴战略，2018年，河南省推进酒业发展的步伐在加快。

在日前的“豫酒转型发展推进会”上，豫酒振兴协调领导小组组长刘满仓强调：将继续加大政府对企业的帮扶力度。企业产品质量追溯体系建设和宣传推广举措的支持补助资金要抓紧评估并补贴下去。持续推动企业重组。张弓改制、仰韶重组并购和赊店上市问题要跟进，督促地方政府支持好企业改制、重组，搞好赊店上市辅导，加快上市进程……

此外，在政府主导下，提升豫酒品质、帮助企业开拓市场、促进豫酒转型等一系列举措也在逐项落实。

上海观峰企业管理咨询机构董事长杨永华评论称，地方政府对豫酒产业支持力度增加，其中比较核心的几项措施如资金扶持，成立豫酒产业发展基金，税收政策倾斜，鼓励“豫商卖豫酒”等都可圈可点，但是还需要做到战略、营销、产品、品牌重构，适应新的消费环境。

在政府多项政策与资金的支持下，重点企业的转型也开始加快。2017年以来，豫酒“六朵金花”动作频频，成为这一轮振兴的领头羊。

仰韶酒业另辟蹊径，陶香品类实施精准占位，并购重组有序推进；曾与陕西白水杜康口水不断的洛阳杜康，如今也已经直面现实，开始实施聚焦战略，将资源投注于本土，力求复兴；宋河酒业正调整产品体系，从聚焦市场、提升营销力、调整厂商关系诸多层面进行改革；中国低度白酒代表张弓酒，2017年定下了重回豫酒前三甲的目标，目前正在地方政府支持下积极实施改制；赊店酒围绕建成河南白酒领军企业，跻身全国名酒强势品牌行列的目标，动作频频，2018年聚焦于上市目标；宝丰酒目前立足平顶山，实施精耕细作，又聚合资源，成立联合运营中心，重构市场格局与战略。

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