河套酒业是中国白酒生态酿造的一面旗帜。河套酒业在行业的激流勇进中提出“100%纯粮酿造”的战略，对于河套酒业而言，“100%纯粮酿造”战略正是生态淡雅浓香型白酒的品质保证。河套酒业作为长江以北的生态淡雅型浓香白酒的生产基地，更是“中国正北方，亮丽内蒙古”一张响亮的名片。
品质上，河套酒业坚守100%纯粮固态发酵生产工艺，坚守生态品质，做中国白酒品质的坚守者。 2016年，河套酒业集团提出“100%纯粮酿造”战略。
香型上，河套酒业坚持走生态淡雅香型之路，作为产品品质的内在支撑、立足之本。
白酒行业对淡雅型的最早探索始于1980年代，第一个吃螃蟹的企业便是河套酒业集团。在上世纪80年代，河套酒业酿酒师开始进行浓香的试验。1991年，张庆义开始执掌河套酒业，在考察了多家川酒企业之后，他决定把“清香转浓香、清浓香结合”作为企业的核心战略和转型方向，走科技创新之路，打破香型壁垒和“北方无浓香”的行业传言。
河套酒业战略升级品牌39度河套王酒正式上市，窖香幽雅、香味谐调是39度河套王最显著的品质个性，真正做到了“低而不淡，香而不艳”，在白酒行业自成一体，独树一帜。
在综合多位专家意见后，河套王酒的香型最终被定义为淡雅浓香型。这标志着淡雅型白酒的正式诞生，河套酒业成为生态淡雅浓香型白酒的创领者。 河套酒业近30年来所主导的淡雅浓香型是香型概念提出后第一个创新香型，打开了白酒香型创新和分流的大门, 引领了行业的发展，树立了香型创新的典范。
河套酒业作为中国生态淡雅型白酒标杆，这次殊荣的获得就是对河套酒业担当这一标签的有力佐证。
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