9月29日，由山东省糖酒副食品商业协会主办、国井集团协办的第12届山东白酒企业经营厂长座谈会在山东高青国井集团召开，30多家山东白酒企业经营厂长、经理以及媒体记者欢聚一堂，相互交流、共同提升，推动山东白酒再上新台阶。

座谈会由山东糖酒副食品商业协会秘书长李明信主持，国井集团董事长赵纪文致欢迎词。他说，山东省糖酒副食品商业协会搭建交流平台，促进山东白酒行业健康、稳定发展，本次白酒经营厂长座谈会是一次“务实”的会议。面对未来，鲁酒还有非常大的空间，各经营厂长作为鲁酒发展的重要推动者，对整体鲁酒板块发展有重要意义。并期望大家对国井扳倒井的发展提出自己的宝贵意见。

品牌价值提升

这次经营厂长座谈会谈论最多的就是品牌和品牌价值。大家一致认为，鲁酒品牌和价值的提升是鲁酒发展的关键点。基于此，不少企业都采取了相应的手段和措施来推进品牌和品牌价值的提升。景芝酒业营销公司总经理李文革说，为了塑造景芝的品牌，我们提出了“景芝·景阳春，山东精气神”的品牌理念；同时，推出“民间品酒师发现之旅”活动，在各个地级市进行选拔，最后在齐鲁酒地举行决赛，时间初步定在10月，让更多消费者了解景芝酒的好品质。

兰陵营销经理王树忠说，市场已经出现了名酒与地方龙头品牌的两大阵营格局。两大阵营交锋最激烈的是100~200元价位区间，竞争几乎涵盖所有终端；消费品牌回归，品牌与品质成为选择的重要参考标准，基于以上对市场的调研与研究，兰陵制定的发展思路为：1、坚持品牌提升，坚持文化创造价值的理念，积累自身品牌资产；2、坚持一文一武产品战略，将兰陵美酒作为公司新品类，获取市场增长点。

花冠集团副总经理郑海峰表示：“”花冠当下主要两大品牌系列，一是花之冠，二是冠群芳，2009年为了聚焦问题，集团全力推出冠群芳，各个重点市场都是以冠群芳为主，包括菏泽核心市场，花之冠也才推出两款产品，但当下，冠群芳从20~200元的产品都有，产品线越长，品牌价值越低。所以近期我们推出花之冠品牌，加之花之冠在菏泽市场有一定的品牌基础，并且消费者普遍认为花之冠品牌力要高于冠群芳。此外，目前公司推出‘鲁雅香’，打造山东特色产品”。

百粮春酒业副总经理尹婷婷说，从2015年到今年，我们企业的整个销售额呈上升趋势，到9月，销售额上升在20%左右。百粮春这两年在品牌建设方面做的工作非常多，尤其今年下半年，围绕品牌建设我们还将展开更多工作，我们重新启用天下第一店的品牌；在团队建设方面，我们在原有团队团队的基础上，针对天下第一店，专门成立品牌传播事业部，用年轻的队伍来直控终端，来做天下第一店这个品牌，目前，我们的营销队伍还在扩充，为后续发展做人才储备。

景阳冈副总经理孙瑞忠说，景阳冈通过多种活动来拉升自身品牌力。2017年，景阳冈是上升的态势，截止到9月底，销售额比去年同期增长23%，取得这样的成绩，与几项重要营销工作是分不开的：第一，巩固核心市场，联系聊城、莘县、阳谷，并与客户成立透瓶联盟，使销售量大力提升；第二，产品质量提升，对市场产品进行严厉监管，并对销售假货这类危害经销商利益的行为做出应对；第三，提升品牌形象，提高产品市场占有范围，在山东的高唐、临清、东营、莱芜、邹平、济南东、胶南等进行布局；丰富产品线，今年推出水城领秀、半斤、八两等产品，加强活动宣传，我们今年8月18号举行了巨星演唱会，今年10月31号还将举行封藏大典。

注重消费升级

琅琊台集团营销经理杨忠军介绍说：“2017年琅琊台的白酒营销工作主要围绕“理顺品相、突出主导、提升结构、树立标杆”展开。在产品结构上，中低端主要是以青白系列为主，中高端是以云琅海派系列为主，千元价位以上就是小琅高系列，公司主要围绕这几个价位区间进行重点化运营。市场销售上，我们重点聚焦传统渠道，同时在近期，我们开启了创新性营销，进行渠道变革，常态常新给我们带了了一些新机遇。在营销活动上，上半年围绕“60周年”展开，一系列活动正在筹备和旋转中，另外，我们还将围绕“东亚论坛”展开事件营销。此外，面对消费转型，受地域影响，在结构提升上比较缓慢，但这是一个趋势，我们会坚持中长期的产品结构升级”。

国井集团副总裁张辉表示，今年国井系列作为中高端产品在市场表现非常优异。他还提到，现在国井集团主要是集团式发展，主要有几大支柱产业，第一是酒业；第二是富欣生物；第三是卓越地产置业等。

在酒业这一块，尤其是国井产品市场增速明显，自国井推出，经过了十年的积累发展，大多数单瓶市场表现价在200元以上，目前的消费升级以及品牌的发展带动了销售。富欣生物和卓越地产的发展对酒业也起到一定的带动作用。聚焦的酒业，白酒的三大属性——消费属性、收藏属性、礼品属性正在释放，尤其是收藏属性，国井七八年之前的产品也到了一些酒类爱好者的收藏，这反映出不仅仅是名酒有收藏价值，鲁酒的收藏价值同样有很大的成长空间。

根据礼品需求，很多企业推出专门的礼品酒，随着市场的发展，礼品属性以及收藏属性也在渐渐进行有机结合，在这一方向上，也有一定市场机遇。此外，对市场的消费升级，包括企业团购对产品要求要高，国井感觉非常明显，价格上300~400元的产品是一些企业家选择的重点，对于这一价位带，我们鲁酒有优势。

趵突泉酒业副总经理杨连明：趵突泉将重点布局泉香系列产品。趵突泉与其他兄弟企业有一定不同之处，首先，趵突泉是地地道道的区域性品牌；其次，在运作上，趵突泉选择直做终端，招商工作一直没有启动，目前坚持这样的发展路子。关于当下整个白酒市场现状：第一，量跌价升已经形成共识，少喝酒，喝好酒的趋势明显；

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