9月8日,醉诗仙2016年新酒在烟台张裕国际葡萄酒城举办下线仪式,著名葡萄酒畅销书作家林殿理、法国波尔多左岸骑士会荣誉勋章获得者李斯伟、行业消费领袖等众多嘉宾到场助阵,与来自烟台的100名醉诗仙代言人共同见证醉诗仙2016年新酒下线。全新形象升级的醉诗仙新酒于9月9日在天猫全球首发。
醉诗仙是如何诞生的?这个过程有点酷!
“第一次零距离观摩一瓶葡萄酒的诞生,被震撼到了!”在张裕醉诗仙2016年新酒下线仪式现场,参观醉诗仙生产过程的嘉宾们纷纷发出感叹。“在我走访过的世界各地众多酒厂中,张裕的生产线是全球最先进的。”刚刚参观完国外酒庄回来的李斯伟表示,“醉诗仙生产过程中,自然重力输送(避免破坏酒体结构)、全自动上瓶机(避免出现擦标及对瓶身产生破坏)、CIP(原位清洗系统)自动清洗杀菌技术等这些世界领先的工艺最让我印象深刻”。
在偌大的生产中心,几乎看不到工人的身影,只见一条条生产线有序地运转着。在张裕从欧洲引进的世界最先进的自动化生产线上,原酒经历了从储存、调配、混合、冷冻、灌装、仓储的全过程自动化,据了解,这是国内首个葡萄酒全自动化生产车间,连各种包材的上料都是机器人车自动完成的。其中,灌装中心最大的一条生产线可实现每小时灌装2.5万瓶,是目前葡萄酒行业的最高生产速度。不仅如此,生产线还配备了世界一流的自动化检验监测设备,可实现自动验瓶、验液位、验软木塞、验帽、验标、验喷码等。
醉诗仙2016年新酒就是通过这样一套智能化系统一瓶一瓶地呈现在嘉宾面前,据葡萄酒专家陈庄介绍,所谓“新酒”即是不经橡木桶陈酿的葡萄酒,醉诗仙2016年新酒的原料正是来自新疆天山2016年采摘的优质葡萄。为充分提取天山葡萄的新鲜果香,葡萄须进行24小时12℃冷浸渍。此外,还通过严格的自动控温发酵、储存中充氮保护和氮气封罐等措施,最大程度保留葡萄的新鲜果香。
从新疆天山葡萄的精选到全球顶尖的工艺与设备,现场嘉宾对张裕醉诗仙的“前世今生”一目了然。新颖别致的体验刷新了大家对葡萄酒的认识,嘉宾们纷纷通过图文、视频直播等方式与网友分享醉诗仙的诞生过程。
开盖即饮 葡萄酒更酷的打开方式
有着天山葡萄新鲜果香的醉诗仙,追求的不是陈年潜力,而是自然、柔顺的口感。李斯伟边介绍边拿起一瓶刚刚下线的新酒,直接打开螺旋盖邀请大家举杯畅饮:“这款酒最大的优点就是新鲜易饮,享用它不必去计较场合,也不必花心思去考虑开瓶、酒杯、配餐等问题,只需打开瓶盖,即可享受到醉诗仙的浓郁果香”
此外,全新的醉诗仙除了在视觉设计上“改头换面”,包装封瓶更是引领潮流——从橡木塞变成了螺旋盖。
喜欢户外运动的李斯伟对这个改变赞赏不已:“螺旋盖的工艺优势非常明显,不仅方便拧开,优秀的密封性可以更好地保障葡萄酒的新鲜度。储存的时候,横放、竖放、倒着放都都可以。无须专业开瓶器,开盖即饮,大大简化了饮用环节,这也更符合年轻人洒脱率性的生活习惯。”
据了解,近年来,螺旋盖越来越受到人们的青睐,尤其在澳大利亚和新西兰被广泛使用。针对年轻人随时随地,想喝就喝的消费新主张,张裕醉诗仙顺势推出“开盖即饮”,无疑是更随性、更酷的打开方式。
“张裕醉诗仙的新包装让我怦然心动。”知名葡萄酒专家林殿理说,“首先是颜色上的创新,酒标和酒帽的颜色鲜艳明亮,五款产品分别有活力橙、优雅紫、时尚橘、少女粉、明亮绿,这些颜色很时尚摩登,辨识度也很高。其次,酒标设计也别出心裁,通过不规则图形的搭配,一大一小的梯形,新颖夺目,这种酒标在市面上也是独树一帜。”
世界侍酒大师方克·卡默(Frank Kammer MS)也通过现场视频表达了对全新的醉诗仙的喜爱:“如此时尚年轻的酒标设计和螺旋盖的使用,非常符合张裕醉诗仙果香浓郁、新鲜易饮的特点”。
露天酒会搭配烧烤?随时随地想喝就喝
9月的烟台,夏日的闷热焦躁已远,秋天正是享受轻松、惬意的时光。所有来宾在张裕卡斯特酒庄,享受时尚感爆棚的醉诗仙烧烤大“趴”以及精彩纷呈的醉诗仙情景剧表演。
在张裕卡斯特酒庄葡萄长廊下,放眼望去,甜美的蔬果沙拉、雪花牛肉大块、碳烤俄式精品梅花肉、法兰克福香肠、盐烤海虾、西式糕点······与新鲜入杯的醉诗仙交叉搭配于长条桌上,美酒美食盛宴即将开始。
在美酒配美食的露天酒会现场,林殿理、李斯伟带领大家根据醉诗仙五款酒的特点,搭配与之对应的不同烧烤食材,体验不一样的惊喜。“上得了厅堂,下得了厨房的醉诗仙,不仅配菜百搭,而且,It's very easy to enjoy。”两位葡萄酒大咖毫不掩饰对这款酒的喜欢:“随着越来越多的年轻人爱上喝葡萄酒,清新、甜美、柔和的醉诗仙,非常值得年轻人的第一次。”
大单品战略壮大腰部产品阵营醉诗仙天猫全球首发
随着葡萄酒消费文化的日渐普及,年轻人逐渐成为葡萄酒消费的主力军,他们对葡萄酒产品的需求也越发多元化,入门级和易饮型产品成为新的消费趋势。醉诗仙正是张裕顺应这一潮流顺势推出的入门级葡萄酒品牌。
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