2017年6月2日，山东省糖酒副食品商业协会第16届座谈会在安徽歙县举行。来自山东省白酒企业代表，经销商代表，媒体代表等70余人共商山东糖酒会发展之大计。

 

座谈会由山东省糖酒协会秘书长李明信主持。大家围绕山东糖酒会如何进一步发展这一主题进行了充分的讨论和座谈。一致认为，山东糖酒会已成功举办了77届，规模越来越大，参展商、客商，及糖酒会的品牌影响力日益剧增，已经成为全国糖酒会之后，行业内的第二大盛会。但是，在新的形势面前，糖酒会还应不断创新，不断完善，改进不足，快速发展和进步。

 

注重品牌

糖酒会副会长、临沂九州集团董事长杨沂成首当其冲，畅谈了对山东糖酒会如何发展的看法。杨董事长认为，山东糖酒会不仅仅是展示会、交流会，更应该是进一步提升鲁酒品牌力、影响力和文化力的一个重要平台。各参展企业在糖酒会上，除了展示自己产品的同时，还要展示鲁酒的文化和品牌魅力，通过糖酒会展示出来，让广大消费者更容易接受和认识鲁酒。特别是一些简装，有特色的单品，更应该突出鲁酒的品牌魅力和文化魅力。

加强宣传

许多企业代表提出，糖酒会召开前后应加强宣传，进一步扩大影响力，争取更多的上下游产业参与进来，延长糖酒会的产业链。同时，在相关媒体上大力宣传，提前预热，扩大糖酒会的宣传面，不仅让本省的经销商，消费者都清楚的知道和了解本届糖酒会何时，将在何地举行，同时有哪些亮点企业和亮点产品参加，让大家清楚明白。另外，动员协会和参展企业，充分利用自媒体和微信平台，大力宣传糖酒会，让本省或者周边省份的广大消费者和经销商，家喻户晓，人人明白，动员更多的人参加糖酒会。

糖酒会开展期间，协会应组织相关媒体，及时报道，加强宣传，让社会各界充分了解，积极参与。古贝春集团总经理助理赵恩国讲到，糖酒会后，协会应及时总结，加强评比，表彰先进，鞭策后进，努力扩大糖酒会效应。糖酒会结束后，协会应适当延长撤会时间，使糖酒企业的精装展和特装展得到最大限度的展示，从而扩大宣传面。协会还应当把本届糖酒会主流参展企业的参展情况和下一届糖酒会时间地址等情况，制作成微专题片，在各个微信平台和公众号上进行广泛传播，形成更大的传播力。

不断创新

兰陵集团策划部主任苏循亮、泰山酒业办公室主任吴修刚等代表呼吁，糖酒会应该不断创新，提升水平。创新主要来自两个方面：一个是各参展企业应创新参展内容，利用各种形式，把自己企业的品牌、产品和文化，活灵活现地展现出来，尤其是产品的生产过程和原材物料的来龙去脉，都应以现场直播的方式展现出来，可以带领消费者追根溯源，源头寻踪，让大家彻底了解，放心采购。

另一个方面则来自糖酒协会。协会应该不断创新办会方式和办会水平，适当提升糖酒会的准入门槛，使糖酒会越来越实用和高雅，甚至成为一个地方的旅游景点，让广大消费者和经销商趋之若鹜，争相观摩。

作为创新，糖酒会应该在成功举办了77届的基础上，充分发挥自己的品牌影响力，合纵连横，带领鲁酒冲出山东，走向省外，到周边省份展示鲁酒的风采。所谓的合纵，就是更加广泛地把鲁酒企业的积极性调动起来，形成更加广泛的优势，办好糖酒会；所谓的连横，就是采取各种方式，积极吸引周边省份的企业和经销商来参会，这是山东糖酒会越办越强大的内外合力。

注重成效

趵突泉酒业副总经理杨连明提出，糖酒会更应该关注办会的实际成果和效果。糖酒会主要是办给经销商和消费者看的，因此，如何更加有效地吸引经销商和消费者来参加，就成为糖酒会工作的重点，糖酒会应该在如何招商引商上再加把劲儿，争取到更多的商源，给参展企业带来更多的商机。

另外，作为糖酒会的主题论坛等活动，也应以实用为落脚点，从设计内容到授课内容，都应以实用为目的，让每个观众都受益匪浅，收获多多。

参展细分

花冠集团副总经理郑海峰提出，糖酒会从内容到形式上都应划分细致，明确区分白酒、葡萄酒、啤酒、机械、配套设施等参展内容，并制作导引牌等，让与会者非常方便地就能找到自己需要的展区去参观学习，总而言之，糖酒会应功能明确，划分细致，不断使糖酒会更加专业化和规范化。

挖掘文化

有代表提出，糖酒会能够越办越好，其本身就是一种文化，正是这种文化在凝聚着大家，号召着大家，也是糖酒会生存和发展的动力。糖酒会应该注重自己的品牌、文化的提炼和养成，并使之不断发扬光大。华夏酒报记者把糖酒会文化总结为32个字，这就是：搭建平台，以酒会友，凝心聚力，加强交流，互相学习，共同提升，振兴鲁酒，势在必行。

丰富多彩。不少代表指出，山东糖酒会期间，已经成功地开展了许多活动，比如主题论坛，书法书画展，摄影展等。但这些还远远不够，应该进一步丰富和完善，继续举办更加精彩的活动，助力糖酒会。比如文艺演出，有奖竞猜，精品推荐，现场品鉴，互联网直播等等，通过这些内容和形式的更新，把糖酒会越办越好，越办越精彩。

 

座谈会还给2017年春季糖酒会获奖单位颁发了优秀展位奖和优秀媒体传播奖。

最后，秘书长李明信根据各参会代表提出的意见和建议，明确表示，协会要积极落实和改进，进一步采取措施，丰富和完善糖酒会的内容，使之越办越好，真正成为鲁酒企业发展的平台，成为行业发展的风向标。

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