中国酒业每经历一次调整，都将促使产业思变，转型，创新，开创出产业新格局。2013年产业进入低谷，深度调整之后，中国酿酒产业已经发生变化，触底则稳健，深思而聪慧，千虑得良策；行实则效高。匠心文化必将深入产业根基；共享理念，开启高速发展；商业模式创新带来产业变革，产业新格局正在孕育之中。

1、开创国际化蓝海

中国是世界酒生产大国、酒消费大国、酒文化大国。以白酒、黄酒为代表的中国酒类产业发展应以扩大内需向开拓国际市场转变，随着中国智造影响世界，随着一路一带走向世界，向世界传播中华酒文化。国产酒应该处理好引导与迎合的关系，注重引导，适度迎合。国际化的目标定位，不应限于一种文化和社会层次的范围之内。让国际社会熟悉中国，了解中国酒，接受中国的酒文化，是我们走向国际的重要支撑。

2、开创消费新文化

创新酒类消费文化已经成为产业最重要的课题，消费群体的巩固，新生代消费群体的培育，走向国际的需要，健康、快乐的消费文化系统建立并发扬光大对酒类产业未来影响深远。中国酒业协会近年来致力打造中国白酒消费新文化，构建产业与社会的和谐关系，成立酒与社会责任促进联盟带领产业践行社会责任，强化产业自律。

3、深化和完善营销新模式

酒是满足人们精神、物质需求的特殊食品，消费者对酒都有哪些具体需求？品牌、文化、体验、个性、便利……无论什么商业模式，能够满足以上消费需求累加就是最好的商业模式，酒企与酒商，酒商与酒商联盟叠加，最大限度满足消费者需求将是酒类未来的真正生态化的商业模式。这个模式就是：“互联网+名优品牌+全景体验+创意定制+传播吸粉+物联网”，将生产所需，市场所需，服务所需以及所有供给资源，整合、优化、降低成本，高效，便捷完成全程物流服务。

4、开创智能新酿造

从国家层面提出加快转变经济发展方式的战略任务以来，加快推进产业结构调整，适应需求结构变化趋势，完善现代产业体系，积极推进传统产业技术改造，加快发展战略性新兴产业，提升中国“智造”水平，全面提升产业技术水平和国际竞争力，不仅是当前和今后一段时间经济工作的重要任务。

对于中国酒业而言，开创智能新酿造，就是要在认可传统酿造工艺的基础上，以新的科技理念指导生产，推动酿酒行业走上新型工业化道路，实现中国酒业走上机械化、自动化、智能化和信息化道路。

在“智能制造”的风口上，酿酒装备制造企业应抓住“中国制造2025”的重大机遇，开发标准化、专业化、高端化的酿酒先进装备研发，推动酿酒产业机械化、自动化、智能化、信息化进程。

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