新中国成立以来，我国酿酒行业得到快速发展，行业的辉煌凝结着无数酒界精英的心血。以秦含章先生为代表的“大国工匠”凭借超凡的毅力和执着，为酿酒技艺的传承和发展做出了巨大贡献。2017年1月9日，由中国酒业协会组织的“致敬匠心•传承经典”会议在京召开，会议举办了秦含章先生109岁寿辰的庆贺仪式，来自全国的酒业同仁对秦老投身酿酒产业八十余载，严谨治学、勤奋钻研、坚持匠心、无私奉献的精神表达了崇高敬意。同时，会议期间提出创建“秦含章基金”的建议，秦含章先生表示完全同意和高度支持，并授权中国酒业协会牵头组织并创办冠名奖励基金。经研究和筹备，中国酒业协会定于2017年理事会期间发起并设立“秦含章基金”。

“秦含章基金”的目标宗旨

“秦含章基金”致力于推动我国酿酒产业科技进步和高级人才队伍建设，设立“秦含章科学技术奖”。目标是要培育和支持产业重点科技项目竞争国家科技奖，表彰获得国家科技奖的科研成果，设立“秦含章奖学金”对在校优秀学生（大学本科生、硕士生、博士生）进行奖励和资助。

“秦含章基金”发起单位

“秦含章基金”由中国酒业协会、江南大学、中国白酒领袖企业——茅台酒厂集团有限公司、宜宾五粮液集团、江苏洋河酒厂股份有限公司、泸州老窖股份有限公司、山西杏花村汾酒厂股份有限公司、安徽古井贡集团、中国食品发酵研究院共同发起。

“秦含章基金”管理

为了保障基金资金安全，便于规范管理和更快更好地实施基金建设计划，决定将“秦含章基金”设立于“江南大学教育发展基金”名下。“江南大学教育发展基金会”成立于2014年，是民政部认证的5A级社会组织，主要致力于支持教育发展事业，奖励、资助优秀学生等公益事业。

作为“秦含章基金”首批发起单位，中国酒业协会与江南大学达成一致协议，“江南大学教育发展基金会”无偿为“秦含章基金”提供管理服务，同意“秦含章基金”设置独立法人机构，并允许由“秦含章基金”常务理事会集体行使基金使用、投资收益运营、奖励、资助等决策和支配权利。

“秦含章基金”成立时间

“秦含章基金”将于4月17日中国酒业协会理事会期间正式启动，届时秦含章先生将与发起单位代表会见。

秦含章先生简介：

秦含章，1908年2月生，江苏无锡人，是我国著名的酿酒科学家，教育家，酒文化学者。著作论文共计40余部，共6000余万字。主持和参与了白酒行业著名的汾酒试点、茅台试点，并创办了我国多所轻工院校，被誉为酒界泰斗。

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