伊拉苏理念：最好的土地，方能缔造最优质的葡萄酒

麦西米亚•伊拉苏先生有一句名言：“最好的土地，方能缔造最优质的葡萄酒。（From the best land，the best wine）”除了阿空加瓜谷，伊拉苏在卡萨布兰卡（Casablanca Valley）、库里科谷（Curico Valley）等地也占有一些优质的葡萄园。同时，伊拉苏一直秉持品质为王的酿酒哲学，坚持最自然的种植和酿造方法，如同一位贵气老生，有内涵但不喧嚣，沉下来做精品酒，这才是酿酒中最高的境界吧。

伊拉苏根植于阿空加瓜谷，130多年一直秉持品质为王

目前为止以销售额计算，伊拉苏葡萄酒集团是智利第四大葡萄酒集团，也是智利最大的家族酒庄。伊拉苏是智利葡萄酒的先锋，它将山坡葡萄园种植技术，设拉子葡萄品种，原生态酵母发酵技术等引进到智利。从2005年起，伊拉苏酒庄开拓了一个全新的产区“阿空加瓜海岸产区”，它被公认为智利最佳气候凉爽葡萄品种产区，比如说：长相思，莎当妮，西拉和黑皮诺。

2004年柏林品酒会，伊拉苏击败法国名庄酒

从1976年的巴黎盲品会得到灵感（加州葡萄酒在巴黎品酒会上一举击败法国名酒，随之名声大震）。

2004年，伊拉苏家族第5代传人爱德华多•查威克（Eduardo Chadwick）委托英国著名酒评家史蒂文•斯珀里尔（Steven Spurrier）在柏林安排了一次品酒会。他们邀请了36位酒评家及买家，选取16款2000-2001年份的葡萄酒（6款智利酒、6款法国波尔多酒、4款意大利酒）进行盲品比试。结果，伊拉苏葡萄酒打败了世界上最好的葡萄酒，自此，伊拉苏知名度见长，也陆续在全球开展盲品会，多次摘得桂冠，让世人见证了智利高端酒的品质。

柏林盲品会2004年至今共在世界18个国家举办过，一共有1400多位葡萄酒专家参加，在这10年22场柏林盲品会中有20场，伊拉苏的美酒被排列在前3位，获得了90%的成功率。

伊拉苏是智利最贵的葡萄酒

凭借卓越品质，伊拉苏酒庄的葡萄酒售价也不菲。在Wine Searcher上的智利10大最贵葡萄酒榜单中，2004年柏林盲品会的冠军伊拉苏查威克干红排第一，凯伊干红排第四，由伊拉苏酒庄庄主与美国葡萄酒之父罗伯特•蒙大维两人合作而打造的桑雅干红排第五，前10占据了3个席位，伊拉苏在智利的超高地位无可撼动。

荣耀的伊拉苏家族传奇

伊拉苏家族名声显赫，曾出过4位总统、两位大主教以及多名政治家、外交官和企业家。

葡萄酒界对伊拉苏的评价

2008年，伊拉苏被智利政府国际葡萄酒协会授予“智利年度酒庄”的称号，同时，还获得国际葡萄酒暨烈酒大赛（IWSC）颁出的“年度酒庄”大奖。

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