据了解，宣酒集团公私合营于1951年，2004年改制为股份制企业。宣酒园区面积910余亩，拥有7600余条固态发酵小窖池，10条现代化包装生产线，年产白酒3万吨，是目前江南规模最大的白酒专业生产厂家，跨入中国白酒工业50强行列。中国白酒专家组组长沈怡方先生担任企业质量总顾问。白酒专业技术团队拥有国家白酒专家组成员1名，国家白酒评委3名，中国白酒工艺大师1名，国家高级酿酒师4名，国家一级品酒师5名，国家二级品酒师、省级白酒评委、酿酒师若干名。宣酒产品被评为“国家地理标志保护产品”、“全国质量稳定合格产品”、“中国小窖酿造领袖品牌”及“中国十大创新典范产品”等。宣酒小窖酿造工艺已入选非物质文化遗产保护名录，宣酒园区被评为国家4A级景区。多年来，宣酒坚持传统小窖酿造工艺，产品质量稳步提升，市场销售持续增长，已成为安徽白酒一线品牌。
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