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波尔多酒地位不可撼动
2017-01-13 11:24 作者:未知 来源:网络  点击:

对于2016年来说,最大的亮点就是波尔多酒。2015年波尔多期酒的成功和波尔多葡萄酒销售额的上涨推动了公司销售业绩的上升,因为英镑贬值,两者都主要卖到了亚洲市场,不过,英国买家在价格进一步上涨之前,也毫不犹豫地大胆地买入。

首先,市场对波尔多2000年份之前的顶级佳酿需求继续表现强劲,尤其是来自英国、亚洲、美国的葡萄酒爱好者对一级酒庄和右岸同一级别酒庄产的1982年份、1986年份、1989年份、1990年份和1996年份葡萄酒的需求非常高。

第二,亚洲市场对那些已到达适饮期的年份重新燃起了兴趣。来自1999年份、2001年份、2004年份、2007年份和2011年份的葡萄酒目前都已从英国市场运到了亚洲,供当地中产阶级层消费者饮用。通过我们LiveTrade销售的葡萄酒在今年上涨了13%,足以说明以上的两点。

第三,我们的2015年波尔多期酒销售非常成功,是自2010年来最成功的一次期酒销售。

在过去十年,我们都看到了期酒市场的跌宕起伏。期酒是一个重要的业务组成,但只是立竿见影就可以得到的销售额。期酒市场很难预测,因此要在此基础上建立一个很好的销售策略还比较困难。如果我们的客户买得多,涉及面广,而且由我们来储存他们买到的期酒,日后他们再通过我们销售这部分酒,我们可第一时间掌控这些货源,很方便进行操作。这对那些产量低的葡萄酒尤其重要,因为这些酒在发售后5到10年在市场上很难找到。

据报道,2016年将是会另一个很好的年份,而且考虑到2015年份非常成功,所以即便价格会上涨,2016年份的期酒也会很成功。客户在过去都已经很好地证明,只要是最好的酒,他们就愿意掏钱。然而,货币汇率对2016年份期酒的影响可能非常大,而且《里斯本条约》第50条和其带来的不确定性仍然存在,欧元兑英镑的汇率有所提升的可能性很小。

大部分英国以外的业务在今年英镑贬值后都有提升,但期酒总的来说还主要在英国销售,而且我们销售业绩最好的酒还包括发售价格最昂贵的一些葡萄酒,这足以证明,当波尔多表现好的时候,葡萄酒爱好者一定会重新回归波尔多。

我不想用“不再受欢迎”来形容某些产区酒,因为这实际取决于客户们的购买习惯。在销售数据上来看,唯一表现稍微逊色的是罗讷河(Rhone)地区,但这个主要是受当地近年比较困难的年份(2013和2014年份)影响造成的,该地2015年份会扭转这一低迷趋势。

未来西班牙酒将继续发力壮大,而且南非将得到更多著名酒商的认可和支持。澳大利亚和智利对拥有凉爽气候种植地的不断探寻将使两地酿出更多绝佳、平衡、清新的葡萄酒,能够吸引欧洲人的口味。2015年份勃艮第的市场需求将非常大,但我们觉得很多酒高昂的价格将让买家望而却步,只有最执着的买家才会斗胆尝试。

但在所有酒中,最终的赢家仍然会是波尔多。这个古老酿酒地产的葡萄酒,和大部分勃艮第葡萄酒相比是物美价廉的好选择。顶尖美酒包括靓茨伯( Lynch Bages )和美讯酒庄(La Mission Haut Brion)几个适合现在饮用的年份,它们的销售价格和来自勃艮第Gevrey村庄的顶尖酒农酿出的葡萄酒相同,这样一比,不难看出,即便最有经验的买家可能也会转头,将目光抛向波尔多的吉隆特河地区。

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