龙舌兰酒是以龙舌兰的根茎为原料酿制的蒸馏酒，酒精度大多在37%-40%之间。龙舌兰酒属于烈性酒，多用于调配鸡尾酒。因龙舌兰富含果胶，在发酵过程中会产生一定量的甲醇。2013年，国家卫计委发布公告，明确龙舌兰酒按照进口尚无食品安全国家标准食品进行管理。为保障进口龙舌兰酒的质量安全，江苏南通检验检疫局严格按照国家卫计委公告要求制定检验方案，认真实施现场查验，并抽样送实验室检测。经检验检测，该批龙舌兰酒符合我国相关要求。
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