当地时间11月29日至12月1日，第20届法国VINITECH葡萄酒设备展在波尔多拉开帷幕，10余位来自中国葡萄酒生产及相关设备企业的企业家代表组成中国考察团，奔赴波尔多参加本次展会。《华夏酒报》也作为行业媒体代表特邀参会。
情定波尔多
良好的风土特色、历史悠久的酒庄文化、传承百年的酿造工艺，使波尔多成为世界葡萄酒爱好者的天堂。也正是在波尔多，发达成熟的葡萄酒产业令其成为世界葡萄酒产业聚焦的核心之一。包括酿酒葡萄栽培、酿造设备生产、葡萄酒酿造工艺及包装储运等世界葡萄酒相关产业都将波尔多定义为行业发展的风向标。
作为葡萄酒行业的后起之秀，中国的葡萄酒产业近年来正呈现出迅猛发展的势头，市场也不再局限于国内，越来越多的企业走上了国际化的发展道路，借鉴世界先进地区的葡萄酒产业发展经验和方法便显得尤为重要。波尔多无疑成为了中国企业放眼世界，寻求发展的标杆。
据了解，参加此次中国考察团的成员除中粮长城等知名酒企代表外，还包括西安永兴食品药化机械有限公司总经理张健、德州奥德曼葡萄酒酒庄有限公司庄主徐义、烟台宝利达不锈钢工程有限公司董事长刘利、沈阳市长城过滤纸板有限公司总经理杜娟、常州东风农机集团有限公司收获机械事业部总经理葛建华、新乡市领先轻工机械有限公司总经理赵树岭、甘肃农业大学讲师张波等众多葡萄酒生产及设备制造行业的企业家和学者代表。
法国VINITECH葡萄酒设备展中国代表袁涛向《华夏酒报》记者介绍，此次中国考察团除了参加有关学习法国酒庄在种植、酿造、经营等方面经验的交流活动外，也将前往在波尔多展览中心举办的本届法国VINITECH葡萄酒设备展。
“中国考察团此行的目的，就是进一步开拓视野，了解世界葡萄酒产业发展的前沿信息，从而为我所用，带动企业和中国葡萄酒进一步走出国门。”袁涛满怀信心地向记者表示。
在交流中走向世界
对于中国考察团的每一位成员而言，能够到达世界葡萄酒产业的核心之一波尔多，参加国际葡萄酒酿造及设备行业的盛会，无疑是一次交流拓展的良好机遇。
近年来，中国葡萄酒产业凭借着风土优势和不断增长的市场实现了迅速发展，不仅涌现出一批酿造优质葡萄酒的特色酒庄和企业，同时也培育了很多在设备生产、包装加工等相关领域实现快速成长的企业。
与此同时，进口酒及国外先进设备近年来不断进入国内市场等新的变化，也令众多企业意识到接轨国际，放眼全球的重要性。
沈阳市长城过滤纸板有限公司是国内唯一一家参与起草制定过滤纸板国家标准的企业，在接受记者采访时，公司总经理杜娟向记者表达了她对于国际化的认识。“随着企业的不断发展，我们愈发意识到自己同世界领先企业和技术之间的差距。此次来到波尔多，就是要同世界葡萄酒行业的领导型企业共同进步，了解葡萄酒生产及过滤方面的前沿技术。”
“企业在发展过程中必须要紧跟世界先进技术水平，才能够在未来实现进一步突破。” 西安永兴食品药化机械有限公司总经理张健在采访中强调了中国企业进行国际间交流的重要性。他同时表示，此行的目的便是要引进世界先进的果酒酿造、饮料设备方面的技术，提升公司果酒预处理发酵系统及高校整套果酒实训设备产品的现代化水平。
在更广阔的国际平台上学习交流才能取得更大的收获。在初到波尔多的日子里，这已成为中国考察团成员的共识。中国企业放眼世界，并不断参展各类国际性展会，这本身也体现了“走出去”的坚定决心和不断提升的产业自信。
正如袁涛接采访时所言，中国企业积极参加国际性展会，不仅是在交流学习中实现取长补短，同时也向世界展示了中国葡萄酒产业近年来所取得的进步和良好形象，不断助推其走向世界。
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