借宁夏贺兰山东麓产区葡萄酒(上海)展销展示中心成立之机,此次培训班同期举办,旨在培养一批懂经营、知管理、善创新,具有国际精品品牌战略思维的本土葡萄酒产业高级经营管理人才,以顺应我国葡萄酒产业的发展趋势,推进宁夏葡萄酒产业的可持续发展。
培训中,卢晓博士举例说明了精品品牌的特征、精品与时尚品的不同之处等内容,以互动的形式与酒庄(企业)负责人展开讨论,并对贺兰山东麓产区实际情况进行分析,就如何提升贺兰山东麓产区在全球范围内的知名度提出了建议。卢晓说,目前,宁夏已经聚集了很多生产优质产品的葡萄酒企业,这是国际上公认的,但是想要塑造精品品牌,单纯靠优秀品质是不够的,还需要合理范围内的高价格,稀缺性和独特性,高级感及自己的品牌故事等要素,并将这些运用到种植、酿造、工艺、销售等多个环节。与此同时,酒庄还应规划出有自我特色的发展模式和品牌战略。
培训结束后,自治区党委常委、自治区副主席李锐就如何打造宁夏产区品牌与卢晓博士进行了深入的交流。李锐指出,宁夏产区是一个新兴产区,近年来葡萄产业发展迅速,在业界知名度很高,但在业界之外知道的人并不多,因此,打造产区品牌及产品品牌是当务之急。下一步,要采取切实有效的措施,进一步挖掘西夏、贺兰山等历史文化内涵,把地域文化融入到贺兰山东麓产区品牌之中。通过政府主打产区品牌,企业主打精品酒庄品牌,实施以产区品牌统领酒庄品牌的多品牌组合战略;瞄准重点城市和重点消费群体,抱团走出去推介,择优请进来体验;建立产区推广平台和专卖店,在一线城市打品牌,二三线城市占市场;充分发挥协会的作用,举办各类展览、推介会及论坛,发挥桥梁纽带作用;结合宁夏全域旅游,将贺兰山东麓葡萄产业园区作为一个景区来打造等多种方式,提升产区及产品知名度,促进葡萄酒销售,促进一二三产业融合发展,实现宁夏葡萄产业可持续发展。
据了解,卢晓博士是我国最早进行国际精品品牌管理理论研究和实践的专家,是在法国高等经济与商业科学学院获得精品品牌管理博士学位的第一位华人,目前在法国巴黎大学和意大利米兰大学任长期访问教授,执教于复旦大学管理学院。早在2000年,卢晓博士就进入法国路易威登酩悦轩尼诗研究中心开展精品品牌管理的专项研究,对法国精品品牌的建立、发展及全球营销体系的建立有系统研究。2005年回国后,他把精品品牌管理理论引入中国并进一步发展,撰写专著并指导国际国内精品品牌(如路易威登、迪奥、华为、绿城)的实践,加速了中国精品品牌的建立和发展。其高端品牌管理的专著有:《精品品牌管理》、《奢侈品消费者行为学》、《奢侈品管理在中国》等。
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