会议由五大板块组成，内容丰富而形式热烈。第一板块在孔府宴南厂区，进行了隆重的孔子圣像揭幕仪式，中国孔子研究院和山东省、济宁市、鱼台县的部分领导参加了此次揭幕仪式，仪式由孔府宴酒业总经理陈永茂主持并致辞，中国孔子研究院副院长张文科先生讲话，阐述了儒家文化的精髓及在当代弘扬孔子儒家思想的重要性，嘉宾代表进行了揭幕，敬献花篮，全体人员鞠躬行礼。
“这是孔府宴打造儒家文化第一酒，打造最具人文气息的原生态健康酒企的重要举措。”陈永茂在致辞中表示。
会议第二板块在孔府宴西厂区广场进行，这是此次会议的重头戏，与会嘉宾400余人，气氛隆重而热烈，在激情酒鼓的表演后，孔府宴酒业公司总经理陈永茂对孔府宴的发展愿景进行了阐述，他强调：“面对复杂多变的行业形势，要以变应变，充分发挥儒家文化强大的号召力，挖掘鱼台县的特色优势，将中国地理标志保护产品鱼台大米以及中国三大野生红莲之首的济宁红莲充分融合，创造性的推出中国首个公开发布的荷香型白酒，这一观点引起了大家的极大共鸣。”
会上，山东省首届“省长杯”工业设计大赛组委会办公室郭友武副主任向孔府宴宣布了大赛获奖喜讯，山东省食品工业协会王世敏会长及济宁市经信委、鱼台县的领导分别进行了致辞，对孔府宴酒业在行业转型期，勇于开拓，抢抓机遇，引领新品类，构建大健康等举措给予了充分的肯定和鼓励。
此次工业设计大赛孔府宴从七千余参赛项目中杀出重围，斩获大奖，实属难能可贵。是济宁市乃至鲁西南地区唯一获奖的酒企，成为技术创新的典范。也从一个侧面，认证了孔府宴营养酒的独创性、前瞻性和健康性。
会议第三板块，由孔府宴酒业常务副总经理付建新主持，孔府宴酒业授予建厂元勋孔府宴品牌缔造者江廷华先生终身名誉董事长称号，号召全厂向辛勤耕耘将毕生精力献给孔府宴的老员工学习，弘扬老一辈勇于开拓的创业精神。
会议第四板块，举行了孔府宴的新形象、新香型、新产品发布，播放了了全新的企业VIS视觉系统，孔府宴企业荷香型白酒技术标准及荷风汉韵、红莲米酒等系列新产品视频。华夏酒报记者在现场看到，新装亮相的孔府宴新产品设计独特，包装新颖，无论从内质到颜值都令人大开眼界，引来众多人观看拍照。与会嘉宾对于孔府宴在传统酿酒基础上，进行的全荷利用、入曲增香、入醅发酵、入甑混蒸的创新工艺产生了浓厚兴趣，会议同时发布了国药集团健康产业研究院对孔府宴荷香型白酒主要营养成分黄酮和生物碱的检测报告，权威肯定了其在改善饮酒舒适度、降脂降压、清热利湿等方面的健康辅助作用。拥有多项专利的荷风汉韵、红莲米酒新品系列发布，让与会嘉宾、经销商朋友耳目一新，进一步坚定了同孔府宴酒业深度合作的愿望。会后与会的嘉宾和客商饶有兴趣的参观了孔府宴酒业技术中心、灌装中心、封藏酒馆、酿酒车间等。
会议第五板块，进行了舞狮、太极表演、朗诵等文艺演出。
”只有做健康的品质，企业才会有健康的发展。未来的时代是生态和健康的时代，孔府宴酒业作为酒类行业发展历程中的标杆企业，再次用博大的胸襟，创新的思维，践行着“人文国酿、生态原香”的执着追求，相信不远的将来，孔府宴必将以更加稳健、更加昂扬的姿态重新吸引行业关注的目光。”陈永茂表示。
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