国内首次获得世界香槟及起泡酒大赛金银奖的为宁夏夏桐酒庄的两款高泡葡萄酒。分别是夏桐传统工艺粉红天然高泡葡萄酒获得了金奖；夏桐传统工艺天然高泡葡萄酒获得了银奖。
评选的每个步骤都是盲品的。所有的酒款会倒进带编号的杯子里进行评判，评审是不能看到酒瓶的，哪怕是被覆盖的酒瓶。
根据比赛规则，大赛所有获奖的酒款最初都是按照产区和类型来进行严格的品鉴和评判。这样可以保证不会磨灭每一款酒的原产地特色，增加夺冠的可能性。同时，在每一个产区分类里，也会按照种类进行严格的评审，如没获得金奖，那么其所在产区的其他葡萄酒将无缘晋级。反之，只要有一个酒品获奖，那么其所在系列将全部晋级，从而选出最佳葡萄酒系列，通过“一试定输赢”的方式，选出每个国家或产区的大奖。最后全球所有最佳葡萄酒系列将被统一进行品鉴，来决最后的胜负。
以下是本届奖项获奖酒款的信息：
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