近日,记者从泸州市商务局获悉,在刚刚召开的四川省科技创新、科技奖励大会暨系统推进全面创新改革试验工作会议上,四川郎酒集团凭借《酱香型白酒酿造技术创新工程》科研项目在会上荣获此次科技进步奖。
此次获奖的项目,由企业自主完成,汇集了郎酒在酱香型白酒酿造生产中的多项国家专利技术,充分体现科技进步对酱香型白酒酿造技术的支撑作用。
据了解,郎酒集团始终坚持将产品品质作为品牌核心竞争力,将技术创新作为酱酒品质提高重要基础。此次获奖是郎酒集团继2013年荣获省级科技进步奖,2014年“酱香生物培养液及其制作方法和使用方法”“一种酱香型白酒的酿造工艺”“一种酱香型白酒酿造中的煳化工艺”获得国家知识产权局专利授权后,在科技创新方面的又一新突破。
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