淮滨县是农业部划定的长江中下游弱筋小麦生产区。近几年，该县大力推广科学种植，持续扩充种植规模，建立了中原弱筋小麦种植和应用技术研究中心，全县弱筋小麦生产从沿淮、沿洪湾延伸至西北小麦生产乡镇，种植面积达55万亩，今夏总产量26万吨。如此大面积、高产量的优质弱筋小麦，被五粮液集团看中，其高管多次率员来淮考察，他们到田间，入企业，在全面掌握了解情况后，坐下来与县委、县政府进行磋商、洽谈。最终与该县粮食局达成协议，在淮滨成立河南安淮粮业有限公司，注册资金5000万元，并为第一大股东，淮滨县粮食局为第二大股东。
受粮业公司委托，五粮液集团安吉物流公司与淮滨县粮食局签订弱筋小麦购销协议，从今年起淮滨县粮食局每年向五粮液集团收购弱筋小麦5万吨至10万吨。收购前，安吉公司免费培训粮业公司（淮滨）质检化验等专业技术人员，并派员全程参与。日前，首批派出的7名质检员已受训完毕，返回岗位开展收购工作。
在6月初的小麦收割期，由于淮滨县阴雨连绵，导致小麦品质下降，不完善粒和其他含量超标，相当一部分小麦质量不符合国标。为把好质量关，淮滨县粮食局筹资125万元，速购5台大型粮食筛选机，对超标小麦进行精选 ，二次或三次整理，现已入库8000吨。首批600吨优质弱筋小麦已运住五粮液酒厂。目前，该县地方储备库、金谷公司、固城库点、栏杆库点、张庄库点、金豫南面粉公司、富贵食品公司、永创公司八个企业正在有条不紊地进行收购。
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