改革开放以来，我国经济迅猛发展的同时，中国的市场也面临挑战，而具有浓厚中国特色的白酒市场更是风云变幻。近年来，国际酒品不断冲击中国白酒市场、消费受众更替年轻人逐渐占据市场主导、经济调控白酒销量下降，面临诸多问题，中国白酒要何去何从？6月17日，著名文化节目主持人今波在参加完五粮液“耀世之旅”全球文化巡展郑州站活动后针对这些问题给出了自己的建议。

 

今波认为，中国白酒行业受到国际其他酒类的冲击主要是因为中国酒文化的缺失。从酒的口感和饮酒习惯上看，中国白酒都占尽优势，但为什么外来酒能够对我们形成冲击呢？关键在于酒文化。外来酒是带着一套强烈的文化体系传入中国的，比如红酒，很多人争相研究、模仿传统红酒的喝法，这叫讲究，文化是需要这种讲究的，加入了文化，它就超越了酒作为饮料的一种存在。

目前，中国在白酒文化上挖掘的还不够，改革开放以后人们生活水平变好了，酒不再是一种奢侈品，它主要用来交际，或者抒发一种豪情。但实际上如此饮酒，就把中国从古代传承的酒文化给丢失了。中国古代，酒除了给人一种很美好的感受，还会带来精神上的享受。古代文人喝酒的时候会将很多附加价值加在上面，比如进行曲水流觞、行酒令、投壶等有趣的游戏，可以愉悦精神。可是现代人喝酒，目的就是把人灌醉，或者通过狂喝去证明对彼此的感情，形成了一种低俗的诉求，文化当然就没有了。这时西方的酒进入中国，它喝的很讲究，又具备文化色彩，填补了中国酒文化的缺失，造成中国白酒行业的困境。所以中国酒企要形成全行业的合力，共同弘扬中国酒文化，在文化的包装下中国白酒一定会挣脱束缚，扭转乾坤。

对于五粮液“耀世之旅”全球文化巡展活动，今波有着深深的期许，他认为此次活动有两方面深刻的意义，一方面是这次活动成为勾连华人内心的乡愁以及文化的情结，这是一个介质，让华人感受到作为一个中国人的文化归属感；第二是让中国的白酒走出去，让全世界了解中国白酒和中国酒文化。中国的白酒必须是世界的，中国的五粮液也必须是世界的。

此次“耀世之旅”活动彰显了五粮液的全球视野和宏大志向。五粮液正在凝心聚力传播中国酒文化，带领中国白酒品牌走出国门，走向世界。据了解，五粮液“耀世之旅”全球文化巡展第四站将在深圳举办。
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