日前，第94届全国糖酒商品交易会在成都世纪城新国际会展中心成功举办。本届展会总展出面积12.8万平方米，共设传统酒类、葡萄酒及国际烈酒、食品、饮料、调味品、食品机械、食品包装7大主题展区，参展企业来自40多个国家和地区，展商总数2836家，其中传统酒类展区510家，葡萄酒及国际烈酒展区751家。在三天展期内，累计约15万人次的专业买家进场参观采购，入场总人次超过30万。据不完全统计，本届糖酒会商品成交总额为230.2亿元，其中，酒类成交总额为118.7亿元。

 

而在这些数字背后，我们更多的切身感受，则是今年春季糖酒会的火热人气。在与一些参展商的交流中，他们普遍表示，这次糖酒会的客流量超过往年，而且多抱有清晰明确的参展思路，无论是选产品、听论坛，还是互相间的交流沟通，厂商群体都更加了解自己想要什么。正是出于这种指向明确而强烈的需求，使本届糖酒会的人气鼎沸。

 

多年以来，全国糖酒会向来是行业风向标和晴雨表，糖酒会的热度，往往对应着酒业发展的整体趋势，行业增长势头高涨的时候，全国糖酒会就相对升温，而当行业形势低迷，糖酒会也难免有几分冷清。而就今年春天的行业形势来看，虽然延续了此前恢复性发展的势头，但也确实面临着较大压力，一些区域性酒企、渠道商、零售商的经营状况并未见大的改善，如果用温度来形容，只能算是“乍暖还寒”，在这种情况下，全国糖酒会为何会这样热力无限呢？

 

这与全国糖酒会自身的创新转变和功能升级有着直接关系，如果说当年的糖酒会，只是行业形势的一种写照，而今，全国糖酒会正在成为行业发展新理念、新思想与新动力的策源地。

 

针对酒业调整转型过程中广大厂商的困惑与迷茫，糖酒会首先强化了“智力支持”的功能。

 

近年来，糖酒会组织机构与知名媒体、行业协会、科研院所等机构密切合作，在每届糖酒会举办期间，针对业内厂商关心的话题，组织配套活动，吸引了业内人士的广泛关注和热情参与。

 

尤其值得一提的是本届糖酒会的主题论坛“80后，中国白酒的希望之光”活动，该论坛在业内首次以“80后”为话题，探讨作为消费生力军的“社会新生代中坚力量”对中国白酒消费市场的挑战与机遇，为白酒企业拓展思路、开发市场提供帮助。能够在糖酒会上与80后的代表进行一场面对面的直接交流，正是酒类厂商们的需求点所在，糖酒会的超高人气，正是在这些需求点当中集聚形成。

 

另外，糖酒会对参展客商的服务更加专业化多元化。本届糖酒会针对参展厂商和到会的专业观众，在预登记、现场导览、搭建服务、咨询服务等方面，继续提升服务质量，努力打造用户满意的展览服务体系。

 

其中，于进口食品专区举办的“厂商一对一洽谈”对接活动，便是在充分调研的基础上，共邀请到42家进口食品专业买家与96家进口食品展商进行深入的沟通，专业买家数量相对上一届增加33%，并进一步优化了专业买家的结构，洽谈现场约40%的展商达成了合作意向；而在成都市内9家商超举办的“宅在成都，乐吃全球”活动，共有50多个海外品牌近300款单品参与，继续探索“展店联动”新模式，为展商和采购商全面分析和了解市场提供了帮助，也受到零售终端的欢迎。

 

像这种转变，其实也是糖酒会的供给侧改革，只有真正搞清楚参展商的现实需求和潜在需求，才能提高服务品质和参展效果。这是糖酒会人气与热度的又一增长点。

 

另一个令人瞩目的变化，是糖酒会信息化水平的进一步提高。当前，互联网和移动互联已快速渗透入现代服务业，信息化浪潮为现代展会的管理、服务、传播和沟通带来了极大的便利性和全新的发展机遇。本届糖酒会，在继续完善和整合全国糖酒会现有信息化技术手段的同时，继续试点创新技术手段，着力提升糖酒会的服务效率和附加价值，大力打造“数字展会”和“智能展会”。

 

本届糖酒会，在3、4号馆率先试点了“场内观众实时定位检测”技术，接下来，糖酒会将进一步分析研究检测结果，作为持续提高现场管理水平和服务针对性的根据；同时全国糖酒会官方微信公众号也完成了升级改版，新功能给用户带来很大便利。据悉，糖酒会官方微信公众号在展会期间增加粉丝32%，会期使用微信相关功能的用户量也有了新的突破。

 

思想、服务和互联网、信息化，这不仅使糖酒会人气飙升，而对于整个酒行业，不也有着同样的意义和价值吗？

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