首页  ┊ 酒业动态 ┊ 酒市营销 ┊ 酒界风云 ┊ 杯酒人生 ┊ 健康养生 ┊ 鉴别品评 ┊ 美酒美图 ┊ 酒展会讯 ┊ 酒鬼杂谈 ┊ 红酒专栏 ┊ 老版首页
    中国酒文化网 > 酒业动态 > 白酒 >   search 中文域名“中国酒文化网”由原中华人民共和国轻工业部副部长、中国食品工业协会会长 王文哲 题写
相关文章
·汲英民:坚守是对酱酒最好的传承
·第十二届华樽杯揭晓,酒业200强
·酒报洞察 | 白酒消费升级最快的
·“赛马图” | 2000至2019年:中
·丹泉酒业: 打造精品,创新发展
推荐文章
·美酒佳酿再聚酒城,中国沈酒热点
·【抗击疫情,中国酒业在行动】黑
·2019(山西·杏花村)国际烈性酒大
·山东省糖酒商品交易会将再度登陆
·借势百届春糖会 双城发力卖酒推
最热文章
· 安宁烧酒,源自宜宾
·2013年白酒行业三大发展特点
·四川中国白酒金三角酿酒大师、首
·联想控股全面披露酒业布局 “丰
·重庆:餐馆出售自制酒最高罚5万
· 探寻白酒发展的社会动力
·2016年白酒行业大盘点
·中国白酒第一鼎——“神州鼎”
·2017年白酒行业前瞻
·中国酿酒大匠——高小敏
旗帜广告位
酒业互联网生态是一种怎样的体验(1)-
2015-11-18 16:43 作者:未知 来源:网络  点击:



  互联网时代的到来,彻底改变了传统的商业生态,而且这种改变还在不断加速。身处于这个生态圈的酒类厂商,无疑要经受一段痛苦、适应、进化的过程,他们每个人的切身体验,都是互联网时代的酒业记忆。

酒业正面临前所未有的历史性变革

  “我在酒行业已经工作30多年了,回顾这段发展历程,我感觉酒业正面临着前所未有的历史性大变革。”中国酒类流通协会副会长兼秘书长刘员说,在20年前,酒行业也曾经历过一次重大改变,那是由计划经济走向市场经济的转变,以及从国有经济向民营经济的转变,这给当年的酒行业带来巨大发展,而面对当前的历史性变革,酒业应该积极面对,充分把握其中所蕴含的发展机遇。

  刘员认为,自2012年以来,酒行业逐渐结束了此前的快速发展阶段,市场增速明显放缓,“起初,酒行业对这种情况的判断是市场环境变化,包括国家严控‘三公消费’等政策性的影响,但随着时间的推移,我们应该意识到,环境变化只是酒业调整的一个诱因,对酒业未来更具重要意义的,是移动互联等现代信息技术对行业生态、流通结构所带来的根本性改变。”刘员说,酒类厂商如果不能适应这种新的变化,未来发展势必将受到很大局限。

  在刘员看来,身处于互联网时代下的酒业生态,是模式与结构的改变,更是文化与理念的改变。“不应当孤立地看待当前改变,而是要有一个长远的思考和规划。”刘员说,比如B2B等新的酒类商业模式,其显性价值是减少了流通环节,给予终端商家更大的支持,“而根本性的改变是给消费者以更大的优惠,一方面是价格,另一方面是便利,遵循这个大方向不变,酒业发展前景将是广阔而美好的。”

  北京壹吉网络科技有限公司CEO张军认为,酒类商业生态的改变,是外部条件和内部需求共同作用的结果。根据统计数据,国内现有零售终端总数在一千万家以上,这其中包括了民营酒店、社区便利店等各种形式。具体到一个地级市的范围,如果以当地有100家品牌总代理商,那么相应的终端店会在3000家到5000家左右。

  在这些终端店的背后,则是数量庞大的分销商群体,也就是通常所说的二批商、三批商,张军所估算的数值是600家~800家左右。“当然,这还是以普通地级市为测算对象,像在北京这样的大城市,可能要多出30倍或40倍。在整个流通环节中,我估算二批、三批商的总数应该达到300万家。”

  这组数字能够说明什么问题呢?“这意味着我们的流通环节很长,而效率比较低。”张军说,环节过长就意味着冗员问题,特别是对于水、饮料等快消品厂家,不得不在每一级社区建立办事处,产生了巨大的人员成本和管理成本。同时,厂家的产品、品牌、政策和市场方案,要准确传达到终端的难度也会随流通环节的加长而增加。而在渠道环节之间存在的费用差异,也是造成窜货现象的主要原因。

  上述问题早已存在,并长期困扰着行业,但在当时的外部条件下,很难将之彻底治愈,成为行业发展的沉重负担。而互联网时代的到来,可以说是打通了流通市场的“任督”二脉,以移动互联网作为载体或媒介,可以实现经销商和终端的直接连线,可以将市场渠道极大拓宽,而资金和人力投入却被摊薄,可以为厂商提供及时准确的大数据分析,对市场秩序形成有效的约束管理。

  像这样的改变,意味着酒行业“历史性”的重构和洗牌。

[1] [2]

(免责声明:本站内容均来自网络转载或网友提供,如有侵权请及时联系我们删除!本站不承担任何争议和法律责任!)
【打印】 ↑回到页首
上一篇: 高端酒再迎机会期-
下一篇: ST公司扭亏,行业回暖趋势凸显-
汲英民:坚守是对酱酒最好的传承
汲英民:坚守是对酱
山东省食品工业协会认定首批23个“白酒大师工作室”
山东省食品工业协会
白酒市场将步入数智化大变革时代
白酒市场将步入数智
李保芳:茅台工作这段经历,好和坏留给后人去讲
李保芳:茅台工作这